Арабские блины с сыром и грибами
Попробуйте арабские блины с сыром и грибами! Легкое тесто на муке, теплой воде и молоке с начинкой из шампиньонов, сыра и луковицы. Вкусно и просто!
Продукты
- мука - 160 г
- вода теплая - 125 мл
- молоко теплое - 250 мл
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сода - 0.5 ч.л.
- начинка
- шампиньоны - 250 г
- сыр - 100 г
- луковица - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. Начинка: мелко нарезать луковицу и грибы, жарить 7-10 мин.
Сыр пропустить через терку
2. Тесто для блинов: смешать дрожжи, сахар и залить теплой водой.
Оставить на 5 мин
3. Добавить муку, соль и соду, перемешать.
Влить теплое молоко еще раз взбить
4. Запекаются блины без масла, с одной стороны.
СОВЕТ: блины друг на друг не складывать, чтобы не прилипли
5. В центр незапеченной стороны выложить грибы и сыр.
Края блина защепить, сильно придавливая и формируя треугольник
6. Выпекать треугольники 10 мин при 180*С
Сохраняй и поделись с друзьями
202 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2635
Понравилось: 202
Автор: Edasovkusom
Создан: 20 февраля 2020, 15:32
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти