Вход | Регистрация
Бозартма в казане
Ингредиенты
- окорочка - 2 кг.
- картофель - 2 кг.
- перец сладкий - 2 шт.
- перец горький - 1 шт.
- лук - 5 шт.
- чеснок - 4 зб.
- укроп
- петрушка
- зеленый лук
Пошаговый рецепт приготовления
Добавляем в казан растительное масло и кусочек сливочного масла.
Обжариваем курицу.
Добавляем лук и обжариваем пару минут.
Добавляем чеснок и сладкий перец, обжариваем пару минут.
Добавляем соль и специи.
Добавляем томатную пасту.
Добавить картофель и обжариваем пару минут.
Добавляем воду.
Добавляем острый перец.
Тушим (20 минут) до готовности картофеля.
Добавляем зелень.
Мне понравилось, вкусненько так, казана у меня нет, но есть редмонтовская мультиварка, так что в ней и сготовила!
Мне понравилось, вкусненько так, казана у меня нет, но есть редмонтовская мультиварка, так что в ней и сготовила!