Мандариновое печенье
Испробуйте наше мандариновое печенье с кокосовой стружкой! В составе мука, сахар, яйца и ароматная цедра апельсина. Идеально для украшения мандаринами!
Продукты
- мука - 350 г
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- стружка кокосовая - 50 г
- разрыхлитель - 2.5 ч.л.
- ванилин
- цедра апельсина - 10 г
- сок апельсина - 1 ст.л.
- для украшения:
- мандарины - 5 шт.
- белок - от 1 яйца
- сахар - 5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Масло комнатной температуры, яйцо и сахар взбить миксером.
2. Всыпать просеянную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, ванилин XAAS, цедру апельсина, сок апельсина.
3. Перемешать до однородной массы.
4. Замесить тесто.
5. Убрать в холодильник на 30-40 минут.
6. Мандарины нарезать тонкими кружочками.
7. Из теста отрезать кусочки весом 30 см, скатать в шарики.
8. На противень выложить бумагу для выпечки.
Из каждого шарика теста сформировать плоское печенье по размеру больше кружочков мандарина.
9. Смазать печенье белком, присыпать сахаром.
10.Выложить кружки мандарина, слегка прижать.
посыпать сахаром.
11.Выпекать 15-20 минут при 180 С.
Пошаговые фото
11 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
126 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 75 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2365
Понравилось: 126
Автор: *KrisAlla*
Создан: 27 декабря 2019, 19:09
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти