Концерт для фасоли с йогуртом

Фото к рецепту: Концерт для фасоли с йогуртом

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль – 1 упаковка
  • Золотистая стручковая фасоль – 1 упаковка
  • Красная фасоль – 1 -2 стакана отварной или одна банка красной фасоли в собственном соку
  • Натуральный йогурт – 125 гр. (один стаканчик)
  • Белая фасоль – 1 стакан отварной фасоли или банка белой фасоли в собственном соку
  • Чеснок – 1 или два зубчика (по вкусу)
  • Кинза – 1 пучок (или другая любимая пряная трава)
  • Горчица – чуть-чуть, на кончике чайной ложки
  • Растительное масло
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Это фасолевое блюдо – настоящая притвора. Раз, - и притворилось салатиком, украсило стол своими жизнерадостными семафорными цветами. Надоело быть легковесным салатиком, - стало скромненьким гарниром. Но вот наша фасоль вдруг загордилась, – какой там салатик, какой гарнир, – и перед нами уже полновесное серьезное основное блюдо! Готовить же это блюдо-трансформер проще простого.

1.На горячую сковородку, в горячее растительное масло выкладываем из пакетиков замороженные зеленую и золотистую фасольки, пусть погреются и потушатся – в собственном соку – минут десять.

2. Когда сок выпарится, и стручковая фасоль будет почти готова, добавляем красную фасоль. (Если фасоль из банки, то предварительно сливаем собственный сок). Все перемешиваем, даем прогреться. Солим, перчим. Выключаем огонь.

3.Внимание! Белую фасоль пока не трогаем, о ней речь впереди.

Делаем заправку.

4.Чистим чеснок, моем и высушиваем зелень.

5.Закладываем в кухонный комбайн йогурт, зелень, чеснок, немножко горчички и – самое интересное – белую фасоль! (Если фасоль из банки, то сок сливаем). Немного белой фасольки оставляем для украшения. Запускаем комбайн. Заправка готова.

6.Выкладываем все три фасоли - зеленую, золотистую и красную - в салатник, заливаем заправкой, перемешиваем. Украшаем зеленью и белой фасолью. Едим со смаком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Концерт для фасоли с йогуртом
Фото приготовления рецепта: Концерт для фасоли с йогуртом
Фото приготовления рецепта: Концерт для фасоли с йогуртом
Фото приготовления рецепта: Концерт для фасоли с йогуртом
Фото приготовления рецепта: Концерт для фасоли с йогуртом
Фото приготовления рецепта: Концерт для фасоли с йогуртом

Дополнительная информация

К фасольке можно добавить разноцветных макарончиков – спиралек, перышек и т.д. Получится еще одно быстрое и вкусное блюдо. :)

5.04.6380122536899761.059
skoslik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

еленас
еленас
07.12.2007 22:43

очень интересненько.

torika
torika
07.12.2007 22:45

Вкусненько. Очень я люблю фасоль.порадую своих домашних таким блюдом.Спасибо.:-)

mimi
mimi
07.12.2007 22:51

Какое радужное великолепие!!!!!!!!

элен54
элен54
07.12.2007 22:55

Красиво, вкусно,5

federal
federal
07.12.2007 23:00

интересная штучка!

zimairiska
zimairiska
07.12.2007 23:11

Люблю фасоль!5!

cassandra77
cassandra77
07.12.2007 23:12

Вот это красиво!!! 5!

yelenaishchuk
yelenaishchuk
07.12.2007 23:12

Выглядит славно и думаю неменее вкусно!

bigi
bigi
07.12.2007 23:24

очень заманчиво!!!!

mari2020
mari2020
07.12.2007 23:33

ВЕЛИКОЛЕПНО!

silana
silana
07.12.2007 23:35

Понравилось,забираю,а Вам 5!

skoslik
skoslik
07.12.2007 23:49

Спасибо всем за добрые слова!Готовьте, ешьте, радуйтесь!:) На самом деле, здесь очень вкусная заправка. В нее еще можно горстку грецких орешков добавить, по желанию.

strelec148
strelec148
08.12.2007 00:08

очень красочный и полезный!

olaswan
olaswan
08.12.2007 00:12

Симфония,Skoslik!

natawhv
natawhv
08.12.2007 00:35

Да действительно интересный рецептик, за такое великолепие только 5. Скажите а можно свежемороженную фасоль заменить на баночную, у нас в германии есть стручковая фасоль в банках.

olelazarev
olelazarev
08.12.2007 00:38

Здорово от начала до конца! Только 5!

choly
choly
08.12.2007 00:38

А мне так еще и название приглянулось! 5!

skoslik
skoslik
08.12.2007 00:46

Название - философско-музыковедческое, навеяно Аzzurro07 :). А свежемороженную фасоль можно заменить баночной, вместо зеленой - взять бобы, вместо красной - розовую. Золотистая фасоль есть в Утконосе.Оля, не симфония, а только концерт!

фасоль
фасоль
08.12.2007 00:55

Браво, маэстро!)))

ksyusha
ksyusha
08.12.2007 00:57

Красочно!

bart
bart
08.12.2007 01:12

как смотрится красиво.А вкусно должно быть не менее.И бабочка мне очень понравилась.Молодец. 5

natalina
natalina
08.12.2007 01:45

замечательное название и рецептик улыбается ;)!

alice_catty
alice_catty
08.12.2007 01:47

да,очень красиво выглядит,что вкусно даже и не сомневаюсь!а заправку надо взять на вооружение 100% ! 5!!!

 dafna44
dafna44
09.12.2007 00:48

так всё свежо и зелено!удивительно!

француженка
француженка
09.12.2007 09:53

Обажаю фасоль!:) Беру на заметку, спасибо Вам!

jelena_73
jelena_73
09.12.2007 17:21

оч.аппетитно!!!умница!!

zooz
zooz
10.12.2007 11:02

Ой, вижу стручковую фасольку в составе, уже моё! 5!

натаха
натаха
10.12.2007 16:11

И я фасольку люблю. Забираю, спасибо!

f-1111
f-1111
10.12.2007 17:13

Сделаю своей мамуле праздник. Она такие блюда очень любит. А сейчас еще и пост! Спасибо!

skoslik
skoslik
10.12.2007 20:56

Я рада, что вас развеселило название,порадовала глаз летняя пестрота фасольки, приглянулась смешная бабочка. Улыбнулись? Как это хорошо!:)

l@r@kroft
l@r@kroft
11.12.2007 12:29

Великолепно!!!!!! Такая радуга цветов!!!!

лада
лада
14.12.2007 18:17

Такая красота на тарелке у Вас!А ведь и полезно ко всему-прочему...Спасибо!С Уважением.

skoslik
skoslik
04.01.2008 02:13

Спасибо, мои дорогие! Пусть моя фасолька будет всем на радость!

ats2230 309 05
ats2230 309 05
06.01.2008 21:02

очень приятно зимой краски Лета5И вкусно!

mara
mara
07.01.2008 14:58

Какое блаженство получается 5!

smaja
smaja
12.01.2008 02:00

А- мням!5!

elitna
elitna
22.01.2008 03:17

ес!!!5

bratyury
bratyury
26.01.2008 01:48

Стакойлюбовьюнаписано. Какнеоценитьправильно.

begi
begi
27.01.2008 11:23

Интересный рецепт,а какое название!!!Только 5+++!Спасибо!

натаха
натаха
15.02.2008 19:24

Приготовила! Вкусно, съели с удовольствием. Спасибо! :)

гетьмановна
гетьмановна
17.04.2008 14:31

Сколько сразу фасольки !Спасибо .Вкусно!5!

skoslik
skoslik
10.09.2008 20:13

Раечка, ешь на здоровье!

gootkaty
gootkaty
23.09.2008 15:44

Конечно 5! А как написано - все 10!

katerinka.kz
katerinka.kz
29.10.2008 16:25

Красочно очень вышло! а про золотистую фасольку вообще впервые прочла\увидела.. познавательно. Спасибо!!!

vinni-pooh
vinni-pooh
17.03.2009 16:28

Должно быть сказочно вкусно! 55555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт