Концерт для фасоли с йогуртом

Фото к рецепту: Концерт для фасоли с йогуртом

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль – 1 упаковка
  • Золотистая стручковая фасоль – 1 упаковка
  • Красная фасоль – 1 -2 стакана отварной или одна банка красной фасоли в собственном соку
  • Натуральный йогурт – 125 гр. (один стаканчик)
  • Белая фасоль – 1 стакан отварной фасоли или банка белой фасоли в собственном соку
  • Чеснок – 1 или два зубчика (по вкусу)
  • Кинза – 1 пучок (или другая любимая пряная трава)
  • Горчица – чуть-чуть, на кончике чайной ложки
  • Растительное масло
  • Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Это фасолевое блюдо – настоящая притвора. Раз, - и притворилось салатиком, украсило стол своими жизнерадостными семафорными цветами. Надоело быть легковесным салатиком, - стало скромненьким гарниром. Но вот наша фасоль вдруг загордилась, – какой там салатик, какой гарнир, – и перед нами уже полновесное серьезное основное блюдо! Готовить же это блюдо-трансформер проще простого.

1.На горячую сковородку, в горячее растительное масло выкладываем из пакетиков замороженные зеленую и золотистую фасольки, пусть погреются и потушатся – в собственном соку – минут десять.

2. Когда сок выпарится, и стручковая фасоль будет почти готова, добавляем красную фасоль. (Если фасоль из банки, то предварительно сливаем собственный сок). Все перемешиваем, даем прогреться. Солим, перчим. Выключаем огонь.

3.Внимание! Белую фасоль пока не трогаем, о ней речь впереди.

Делаем заправку.

4.Чистим чеснок, моем и высушиваем зелень.

5.Закладываем в кухонный комбайн йогурт, зелень, чеснок, немножко горчички и – самое интересное – белую фасоль! (Если фасоль из банки, то сок сливаем). Немного белой фасольки оставляем для украшения. Запускаем комбайн. Заправка готова.

6.Выкладываем все три фасоли - зеленую, золотистую и красную - в салатник, заливаем заправкой, перемешиваем. Украшаем зеленью и белой фасолью. Едим со смаком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К фасольке можно добавить разноцветных макарончиков – спиралек, перышек и т.д. Получится еще одно быстрое и вкусное блюдо. :)

5.04.6380122536899761.059
skoslik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
еленас

очень интересненько.

torika
07.12.2007 22:45

Вкусненько. Очень я люблю фасоль.порадую своих домашних таким блюдом.Спасибо.:-)

mimi
07.12.2007 22:51

Какое радужное великолепие!!!!!!!!

элен54

Красиво, вкусно,5

federal
07.12.2007 23:00

интересная штучка!

zimairiska

Люблю фасоль!5!

cassandra77

Вот это красиво!!! 5!

yelenaishchuk

Выглядит славно и думаю неменее вкусно!

bigi
07.12.2007 23:24

очень заманчиво!!!!

mari2020
07.12.2007 23:33

ВЕЛИКОЛЕПНО!

silana
07.12.2007 23:35

Понравилось,забираю,а Вам 5!

skoslik
07.12.2007 23:49

Спасибо всем за добрые слова!Готовьте, ешьте, радуйтесь!:) На самом деле, здесь очень вкусная заправка. В нее еще можно горстку грецких орешков добавить, по желанию.

strelec148

очень красочный и полезный!

olaswan
08.12.2007 00:12

Симфония,Skoslik!

natawhv
08.12.2007 00:35

Да действительно интересный рецептик, за такое великолепие только 5. Скажите а можно свежемороженную фасоль заменить на баночную, у нас в германии есть стручковая фасоль в банках.

olelazarev

Здорово от начала до конца! Только 5!

choly
08.12.2007 00:38

А мне так еще и название приглянулось! 5!

skoslik
08.12.2007 00:46

Название - философско-музыковедческое, навеяно Аzzurro07 :). А свежемороженную фасоль можно заменить баночной, вместо зеленой - взять бобы, вместо красной - розовую. Золотистая фасоль есть в Утконосе.Оля, не симфония, а только концерт!

фасоль

Браво, маэстро!)))

ksyusha
08.12.2007 00:57

Красочно!

bart
08.12.2007 01:12

как смотрится красиво.А вкусно должно быть не менее.И бабочка мне очень понравилась.Молодец. 5

natalina
08.12.2007 01:45

замечательное название и рецептик улыбается ;)!

alice_catty

да,очень красиво выглядит,что вкусно даже и не сомневаюсь!а заправку надо взять на вооружение 100% ! 5!!!

 dafna44
09.12.2007 00:48

так всё свежо и зелено!удивительно!

француженка

Обажаю фасоль!:) Беру на заметку, спасибо Вам!

jelena_73

оч.аппетитно!!!умница!!

zooz
10.12.2007 11:02

Ой, вижу стручковую фасольку в составе, уже моё! 5!

натаха

И я фасольку люблю. Забираю, спасибо!

f-1111
10.12.2007 17:13

Сделаю своей мамуле праздник. Она такие блюда очень любит. А сейчас еще и пост! Спасибо!

skoslik
10.12.2007 20:56

Я рада, что вас развеселило название,порадовала глаз летняя пестрота фасольки, приглянулась смешная бабочка. Улыбнулись? Как это хорошо!:)

l@r@kroft

Великолепно!!!!!! Такая радуга цветов!!!!

лада
14.12.2007 18:17

Такая красота на тарелке у Вас!А ведь и полезно ко всему-прочему...Спасибо!С Уважением.

skoslik
04.01.2008 02:13

Спасибо, мои дорогие! Пусть моя фасолька будет всем на радость!

ats2230 309 05

очень приятно зимой краски Лета5И вкусно!

mara
07.01.2008 14:58

Какое блаженство получается 5!

smaja
12.01.2008 02:00

А- мням!5!

elitna
22.01.2008 03:17

ес!!!5

bratyury
26.01.2008 01:48

Стакойлюбовьюнаписано. Какнеоценитьправильно.

begi
27.01.2008 11:23

Интересный рецепт,а какое название!!!Только 5+++!Спасибо!

натаха

Приготовила! Вкусно, съели с удовольствием. Спасибо! :)

гетьмановна

Сколько сразу фасольки !Спасибо .Вкусно!5!

skoslik
10.09.2008 20:13

Раечка, ешь на здоровье!

gootkaty
23.09.2008 15:44

Конечно 5! А как написано - все 10!

katerinka.kz

Красочно очень вышло! а про золотистую фасольку вообще впервые прочла\увидела.. познавательно. Спасибо!!!

vinni-pooh

Должно быть сказочно вкусно! 55555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...