Ингредиенты

  • зеленая стручковая фасоль – 1 упаковка
  • золотистая стручковая фасоль – 1 упаковка
  • красная фасоль – 1 -2 ст. отварной или одна банка красной фасоли в собственном соку
  • натуральный йогурт – 125 гр. (один ст. чик)
  • белая фасоль – 1 ст. отварной фасоли или банка белой фасоли в собственном соку
  • чеснок – 1 или два зубчика
  • кинза – 1 пучок (или другая любимая пряная трава)
  • горчица – чуть-чуть, на кончике ч.л.
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Это фасолевое блюдо – настоящая притвора. Раз, - и притворилось салатиком, украсило стол своими жизнерадостными семафорными цветами. Надоело быть легковесным салатиком, - стало скромненьким гарниром. Но вот наша фасоль вдруг загордилась, – какой там салатик, какой гарнир, – и перед нами уже полновесное серьезное основное блюдо! Готовить же это блюдо-трансформер проще простого.

1.На горячую сковородку, в горячее растительное масло выкладываем из пакетиков замороженные зеленую и золотистую фасольки, пусть погреются и потушатся – в собственном соку – минут десять.

2. Когда сок выпарится, и стручковая фасоль будет почти готова, добавляем красную фасоль. (Если фасоль из банки, то предварительно сливаем собственный сок). Все перемешиваем, даем прогреться. Солим, перчим. Выключаем огонь.

3.Внимание! Белую фасоль пока не трогаем, о ней речь впереди.

Делаем заправку.

4.Чистим чеснок, моем и высушиваем зелень.

5.Закладываем в кухонный комбайн йогурт, зелень, чеснок, немножко горчички и – самое интересное – белую фасоль! (Если фасоль из банки, то сок сливаем). Немного белой фасольки оставляем для украшения. Запускаем комбайн. Заправка готова.

6.Выкладываем все три фасоли - зеленую, золотистую и красную - в салатник, заливаем заправкой, перемешиваем. Украшаем зеленью и белой фасолью. Едим со смаком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Концерт для фасоли с йогуртом: фото шаг 1Концерт для фасоли с йогуртом: фото шаг 2Концерт для фасоли с йогуртом: фото шаг 3Концерт для фасоли с йогуртом: фото шаг 4Концерт для фасоли с йогуртом: фото шаг 5Концерт для фасоли с йогуртом: фото шаг 6

Дополнительная информация

К фасольке можно добавить разноцветных макарончиков – спиралек, перышек и т.д. Получится еще одно быстрое и вкусное блюдо. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

еленас
07.12.2007 22:43
Ответить
очень интересненько.
torika
07.12.2007 22:45
Ответить
Вкусненько. Очень я люблю фасоль.порадую своих домашних таким блюдом.Спасибо.:-)
mimi
07.12.2007 22:51
Ответить
Какое радужное великолепие!!!!!!!!
элен54
07.12.2007 22:55
Ответить
Красиво, вкусно,5
federal
07.12.2007 23:00
Ответить
интересная штучка!
zimairiska
07.12.2007 23:11
Ответить
Люблю фасоль!5!
cassandra77
07.12.2007 23:12
Ответить
Вот это красиво!!! 5!
yelenaishchuk
07.12.2007 23:12
Ответить
Выглядит славно и думаю неменее вкусно!
bigi
07.12.2007 23:24
Ответить
очень заманчиво!!!!
mari2020
07.12.2007 23:33
Ответить
ВЕЛИКОЛЕПНО!
silana
07.12.2007 23:35
Ответить
Понравилось,забираю,а Вам 5!
skoslik
07.12.2007 23:49
Ответить
Спасибо всем за добрые слова!Готовьте, ешьте, радуйтесь!:) На самом деле, здесь очень вкусная заправка. В нее еще можно горстку грецких орешков добавить, по желанию.
strelec148
08.12.2007 00:08
Ответить
очень красочный и полезный!
olaswan
08.12.2007 00:12
Ответить
Симфония,Skoslik!
natawhv
08.12.2007 00:35
Ответить
Да действительно интересный рецептик, за такое великолепие только 5. Скажите а можно свежемороженную фасоль заменить на баночную, у нас в германии есть стручковая фасоль в банках.
olelazarev
08.12.2007 00:38
Ответить
Здорово от начала до конца! Только 5!
choly
08.12.2007 00:38
Ответить
А мне так еще и название приглянулось! 5!
skoslik
08.12.2007 00:46
Ответить
Название - философско-музыковедческое, навеяно Аzzurro07 :). А свежемороженную фасоль можно заменить баночной, вместо зеленой - взять бобы, вместо красной - розовую. Золотистая фасоль есть в Утконосе.Оля, не симфония, а только концерт!
фасоль
08.12.2007 00:55
Ответить
Браво, маэстро!)))
ksyusha
08.12.2007 00:57
Ответить
Красочно!
bart
08.12.2007 01:12
Ответить
как смотрится красиво.А вкусно должно быть не менее.И бабочка мне очень понравилась.Молодец. 5
natalina
08.12.2007 01:45
Ответить
замечательное название и рецептик улыбается ;)!
alice_catty
08.12.2007 01:47
Ответить
да,очень красиво выглядит,что вкусно даже и не сомневаюсь!а заправку надо взять на вооружение 100% ! 5!!!
dafna44
09.12.2007 00:48
Ответить
так всё свежо и зелено!удивительно!
француженка
09.12.2007 09:53
Ответить
Обажаю фасоль!:) Беру на заметку, спасибо Вам!
jelena_73
09.12.2007 17:21
Ответить
оч.аппетитно!!!умница!!
zooz
10.12.2007 11:02
Ответить
Ой, вижу стручковую фасольку в составе, уже моё! 5!
натаха
10.12.2007 16:11
Ответить
И я фасольку люблю. Забираю, спасибо!
f-1111
10.12.2007 17:13
Ответить
Сделаю своей мамуле праздник. Она такие блюда очень любит. А сейчас еще и пост! Спасибо!
skoslik
10.12.2007 20:56
Ответить
Я рада, что вас развеселило название,порадовала глаз летняя пестрота фасольки, приглянулась смешная бабочка. Улыбнулись? Как это хорошо!:)
l@r@kroft
11.12.2007 12:29
Ответить
Великолепно!!!!!! Такая радуга цветов!!!!
лада
14.12.2007 18:17
Ответить
Такая красота на тарелке у Вас!А ведь и полезно ко всему-прочему...Спасибо!С Уважением.
skoslik
04.01.2008 02:13
Ответить
Спасибо, мои дорогие! Пусть моя фасолька будет всем на радость!
ats2230 309 05
06.01.2008 21:02
Ответить
очень приятно зимой краски Лета5И вкусно!
mara
07.01.2008 14:58
Ответить
Какое блаженство получается 5!
smaja
12.01.2008 02:00
Ответить
А- мням!5!
elitna
22.01.2008 03:17
Ответить
ес!!!5
bratyury
26.01.2008 01:48
Ответить
Стакойлюбовьюнаписано. Какнеоценитьправильно.
begi
27.01.2008 11:23
Ответить
Интересный рецепт,а какое название!!!Только 5+++!Спасибо!
натаха
15.02.2008 19:24
Ответить
Приготовила! Вкусно, съели с удовольствием. Спасибо! :)
гетьмановна
17.04.2008 14:31
Ответить
Сколько сразу фасольки !Спасибо .Вкусно!5!
skoslik
10.09.2008 20:13
Ответить
Раечка, ешь на здоровье!
gootkaty
23.09.2008 15:44
Ответить
Конечно 5! А как написано - все 10!
katerinka.kz
29.10.2008 16:25
Ответить
Красочно очень вышло! а про золотистую фасольку вообще впервые прочла\увидела.. познавательно. Спасибо!!!
vinni-pooh
17.03.2009 16:28
Ответить
Должно быть сказочно вкусно! 55555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели