Вкуснейший картофельный салат
Приготовьте вкуснейший картофельный салат! Где картофель, яйца, майонез, горчица и специи создают неповторимый вкус. Идеально для любого стола!
Пошаговый способ приготовления
Первым делом берём 400 грамм самой мелкой картошки в доме.
Отправляем её в кастрюлю, сверху воды на 4 сантиметра выше картошки.
И на большом огне доводим до кипения.
Убавляем огонь до среднего и варим до готовности, минут 15-20.
Всё зависит от размера картошки.
Далее берём ещё одну кастрюльку, наливаем туда холодную воду и туда же отправляем 4 яйца.
На большом огне доводим до кипения.
И тут же снимаем с огня и накрываем крышкой.
Оставляем их на 7 минут, остужаем в холодной воде.
Картофель остужаем, очищаем и режем на дольки.
Скидываем его в миску.
Очищаем яйца и режем их на половинки.
Вытаскиваем желтки, отправляем их в миску.
Туда же 3 огромные столовые ложки майонеза, половину чайной ложки горчицы, 1 столовую ложку лимонного сока, щепотку паприки и 2 столовые ложки воды.
Перемешиваем и одновременно давим вилкой желтки.
Потом можно протиреть все это через сито к картошке (опционально ).
Мелко нарезаем лук и оставшиеся белки, а также стебелёк сельдерея.
И в довершении соль и СМЧП. Перемешиваем и перед подачей добавим щепотку паприки. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
279 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2181
Понравилось: 279
Автор: Сергей Стоян
Создан: 08 декабря 2019, 22:43
Дополнительная информация
Вкусный и сытный. Салат и основное блюда - 2 в 1. Картошка, лучок, чего-нить хрумтящее - и отличный вариант для питательного ужина готов!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти