Постный салат с квашеной капустой

Ингредиенты

квашеная капуста – 250 гр.
вареный картофель (теплый) – 400 гр.
вареная морковь (теплая) – 300 гр.
консервированный зеленый горошек – 250 гр.
лук – 1 шт. (100 гр. )

подсолнечное масло – 3-4 ст.л.
укроп – несколько веточек
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.

2. Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.

3. Измельчаем зелень.

4. Измельчаем лук.

5. Смешиваем все ингредиенты салата и он готов!

Всем приятного аппетита!)

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.