Итальянский закусочный пирог, быстрый

В миске взбить венчиком яйца с солью, добавить масло и перемешать.

Влить молоко.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

И в конце добавить натёртый пармезан, колбасу, кусочки сыра или другие добавки по вашему вкусу.

Верх пирога присыпать кунжутом, выпекать при 180 С около 40-45 минут.