Фото к рецепту: Борщевая заправка на зиму

Домашняя

120 мин.

7

Простой

1823

0

1

15 октября 2019, 23:03

Ингредиенты

  • капуста 2,5 кг.
  • свекла 1,5 кг.
  • морковь 700 гр.
  • лук 600 гр.
  • соль (с горкой) 3 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • черный перец горошком 10 шт.
  • лавровый лист 6 шт.
  • масло растительное 1 ст.
  • томатная паста 100 гр.
  • вода 10 ст.л.
  • уксус 9 % 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режем лук мелким кубиком.

2. Шинкуем капусту .

3. Трем на мелкой терке морковь.

4. Свеклу трем на крупной терке.

5. Выкладываем овощи в кастрюлю, соль, перец, лавровый лист, сахар, масло, вода.

6. Тушим 50 минут

7. Добавляем уксус

8. Раскладываем по банкам и закатываем

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели