Фантастические квари
Приготовьте фантастические квари из теста с сывороткой и яйцом, добавьте начинки из сыра и красного перца. Вкусное блюдо, которое удивит!
Продукты
- тесто:
- сыворотка - 250 мл
- яйцо - 1 шт
- растительное масло - 50 мл
- соль - щепотка
- мука - 540 г
- начинка:
- сыр - 350 г
- соль
- красный перец
Пошаговый способ приготовления
Начнем с приготовления теста, здесь все как обычно, только вместо воды возьмем холодную сыворотку.
Соединяем все в чашке и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Готовому тесту даем полежать (отдохнуть) минут 20, под пленкой.
Для начинки сегодня использую домашний сыр (моцарелла), соль и красный перец.
Сыр натрем на крупной терке и по вкусу добавляем соль с перцем.
Мы квари формируем, как обычные вареники.
По желанию можно сделать круглыми.
Отвариваем квари в соленой воде до готовности теста, начинка у нас уже готова.
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
321 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4199
Понравилось: 321
Автор: Другая Кухня
Создан: 15 октября 2019, 09:18
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сейчас очень часто готовим домашний сыр, пробуем разные рецепты. И остается сыворотка, вот с ней сегодня тесто и заведем!
Тесто класс, начинка супер и получаются - фантастические квари!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти