Фантастические квари

Фото к рецепту: Фантастические квари

Ингредиенты

  • тесто:
  • сыворотка 250 мл.
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масло 50 мл.
  • соль щепотка
  • мука 540 гр. (4 ст. )
  • начинка:
  • сыр 350 гр.
  • соль, красный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Начнем с приготовления теста, здесь все как обычно, только вместо воды возьмем холодную сыворотку.

Соединяем все в чашке и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Готовому тесту даем полежать (отдохнуть) минут 20, под пленкой.

Для начинки сегодня использую домашний сыр (моцарелла), соль и красный перец.

Сыр натрем на крупной терке и по вкусу добавляем соль с перцем.

Мы квари формируем, как обычные вареники.

По желанию можно сделать круглыми.

Отвариваем квари в соленой воде до готовности теста, начинка у нас уже готова.

Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Пошаговые фото рецепта

Фантастические квари: фото шаг 1
Фантастические квари: фото шаг 2
Фантастические квари: фото шаг 3
Фантастические квари: фото шаг 4
Фантастические квари: фото шаг 5

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сейчас очень часто готовим домашний сыр, пробуем разные рецепты. И остается сыворотка, вот с ней сегодня тесто и заведем! 
Тесто класс, начинка супер и получаются - фантастические квари!


Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты