Лазанья по домашнему

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего рецепта необходимо рассмотреть каждый ингредиент отдельно.

Ингредиенты и их КБЖУ:

1. Фарш мясной (700 г):

   • Калории: ~1400 ккал (200 ккал на 100 г)
   • Белки: ~140 г (20 г на 100 г)
   • Жиры: ~100 г (14 г на 100 г)
   • Углеводы: 0 г

2. Лук репчатый (1 шт. ~100 г):

   • Калории: ~40 ккал (40 ккал на 100 г)
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~9 г

3. Лазанья (11 листов, ~300 г):

   • Калории: ~1050 ккал (350 ккал на 100 г)
   • Белки: ~30 г (10 г на 100 г)
   • Жиры: ~15 г (5 г на 100 г)
   • Углеводы: ~180 г (60 г на 100 г)

4. Томаты в собственном соку (700 г):

   • Калории: ~140 ккал (20 ккал на 100 г)
   • Белки: ~7 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~30 г

5. Сыр твердый (300 г):

   • Калории: ~1200 ккал (400 ккал на 100 г)
   • Белки: ~90 г (30 г на 100 г)
   • Жиры: ~90 г (30 г на 100 г)
   • Углеводы: ~0 г

6. Масло растительное (для жарки, ~20 г):

   • Калории: ~180 ккал (900 ккал на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~20 г
   • Углеводы: 0 г

Суммирование КБЖУ:

Теперь сложим все данные по всем ингредиентам.

Калории:

• Фарш: 1400 ккал
• Лук: 40 ккал
• Лазанья: 1050 ккал
• Томаты: 140 ккал
• Сыр: 1200 ккал
• Масло: 180 ккал
• Итого: 1400 + 40 + 1050 + 140 + 1200 + 180 = 3010 ккал

Белки:

• Фарш: 140 г
• Лук: 1 г
• Лазанья: 30 г
• Томаты: 7 г
• Сыр: 90 г
• Масло: 0 г
• Итого: 140 + 1 + 30 + 7 + 90 + 0 = 268 г

Жиры:

• Фарш: 100 г
• Лук: 0 г
• Лазанья: 15 г
• Томаты: 0 г
• Сыр: 90 г
• Масло: 20 г
• Итого: 100 + 0 + 15 + 0 + 90 + 20 = 225 г

Углеводы:

• Фарш: 0 г
• Лук: 9 г
• Лазанья: 180 г
• Томаты: 30 г
• Сыр: 0 г
• Масло: 0 г
• Итого: 0 + 9 + 180 + 30 + 0 + 0 = 219 г

Общие значения КБЖУ:

• Калории: 3010 ккал
• Белки: 268 г
• Жиры: 225 г
• Углеводы: 219 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и сортов продуктов, используемых в вашем рецепте.