Свинина на ужин

Начинка получается сочной и прекрасно дополняет мясо. Подавайте с любимым соусом и овощами.

Свинину нарежьте на кусочки, отбейте, посолите и поперчите.

На кусочек отправляем кусочек  помидора и лука, накрываем вторым кусочком мяса, закрепите края зубочистками.

Яйца взбейте с горчицей.

Отправляем мясо в яйцо, а затем в панировочные сухари.

Обжарьте на растительном масле со всех сторон, удалите зубочистки.

Приятного аппетита!!!