Корейский суп бульгоги пульгоги
Вкусный корейский суп бульгоги с говядиной, чесноком, соевым соусом и лапшой из батата. Идеальное сочетание моркови, грибов еноки и кунжутного масла!
Продукты
- говядина - 180 г
- чеснок - 2 зубч.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - 1,5 ч.л.
- мед - 1,5 ч.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- перец - 1/4 ч.л.
- лапша из батата - 35 г
- морковь - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- лук зеленый - 2 стебля
- грибы еноки - 60 г
- соль - 1 ч.л.
- вода - 550 мл.
Пошаговый способ приготовления
Тонко нарезать говядину.
Измельчить чеснок.
Говядину положить в миску, добавить чеснок.
Затем добавить сахар, мед, кунжутное масло, соевый соус и перец.
Хорошо перемешать.
Лапшу замочить в холодной воде.
Нарезать лук, морковь, зеленый лук.
В воду добавить соль, довести до кипения.
В кипящую воду выложить лук, морковь, зеленый лук и мясо.
Варить 10 мин на сильном огне.
Добавить лапшу, варить 5 мин.
Добавить грибы, варить 10 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
587