Необычный и очень полезный торт без выпечки

В блендере измельчить сухари, чернослив, курагу и орехи в мелкую крошку.

В шоколад добавить сливочное масло и растопить в микроволновке.

Добавить растопленный шоколад в крошку и хорошо перемешать.

Сделать крем: в миску выложить сметану, добавить сахар, размешать венчиком и оставить на 1 минуту, чтобы растворился сахар.

В другую миску выложить желатин и залить его тремя столовыми ложками воды, размешать и оставить набухнуть.

Сметану взбить миксером минуты 2-3, добавить 2 пачки творога и взбить миксером до однородности.

Набухший желатин растопить в микроволновке.

Добавить 2-3 ложки крема в желатин и размешать, затем взбивая миксером добавить в крем весь желатин, взбить до однородности.

Бортики разъемной формы застелить пищевой пленкой.

Собираем торт: выложить тонкий слой крошки, утрамбовать ложкой, затем выложить часть крема, далее снова крошка, затем крем и т.д

Последний слой должен быть из крошки.

Закрыть верх торта пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.

Когда торт постоит ночь в холодильнике сделать помадку.

В миску выложить шоколад, сливочное масло и молоко, растопить все в микроволновке.

Полить торт помадкой и оставить при комнатной температуре минут на 15, чтобы шоколад схватился.

Затем освободить торт от формы и пищевой пленки и переложить на тарелку.