Котлета фаршированная перцем и сыром
Попробуйте котлету фаршированную перцем и сыром! Вкусный фарш с луком, специями и перцем, запеченный с хрустящими сухарями. Удивите своих близких!
Продукты
- фарш - 500 г
- лук - 1 шт.
- соль
- сухари - 3 ст.л.
- специи для мяса - 1 ч.л.
- сладкий перец - 2 шт.
- острый перец - 4-5 шт.
- сыр - 100 г
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавляем соль, специи, сухари и мелко порезанный лук.
Все хорошо перемешиваем и пусть постоит промаринуется минут 15.
За это время в духовке запечем сладкий перец, температура 200 градусов.
После духовки накройте крышкой (фольгой), а потом почистите от кожицы.
Фарш делим на девять котлет, весом около 85 гр.
Формируем из котлеты небольшую лепешку, в центр которой выкладываем сыр завернутый в пластик сладкого перца (рулетик).
Слепили мясной пирожок, используйте пищевую пленку, будет удобнее формировать.
Острый перец почистили и без предварительной готовки (сырой) начиняем бруском сыра и точно также заворачиваем в мясной пирожок.
Сегодня использую острый халапеньо, домашний.
Полученные зразы, котлеты, мясные пирожки смажем сметаной и отправляем в разогретую духовку.
Запекаем минут 35-40, при температуре 200 градусов (время зависит от выбранного фарша).
Подаем с любимым гарниром или овощами.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 9
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3096
Понравилось: 265
Автор: Другая Кухня
Создан: 14 августа 2019, 13:53
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусные и ароматные котлеты! Интересный способ приготовления. Мне очень понравилось, буду повторять!
Рецепт простой, подготовка занимает минут 20.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти