филе курочки панированное в крошке из чипсов

Фото к рецепту: филе курочки  панированное в крошке из чипсов

Ингредиенты

  • филе курицы
  • петрушка и кинза
  • сливочное масло
  • чипсы (типа Лэйс)
  • яйцо
  • молоко
  • соль перец
  • 2 ст ложки белого вина
  • 1-2 чайных ложки томатной пасты
  • персиковый сок
  • щепотка шафрана

Способ приготовления

отбиваем тоненько филе курочки

рубим зелень

режем масло на кубики

теперь нужно каждый куб обвалять в зелени

кладем в центр отбитого кусочка филе масло и зелень

сворачиваем так чтобы один край заходил на другой

взбиваем молоко с яйцом

размалываем в блендере чипсы(я люблю помельче)

обмакиваем каждый рулетик в яйце с молоком,панируем в чипсах

жарим до готовности во фритюре

Делаем соус:

стакан персикового сока выливаем в сковороду

добавляем вино

соль

томат-пасту

перец

шафран

греем до загустения

поливаем сверху куру.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

необычно,но вкусно.

5.04.608677472691231.044
alisha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

да...необычно! и думаю вкусно!

неплохо..неплохо..:)

ну теперь бум знать куда чипсы использовать!!!!

05.12.2007 20:21

Шедевр! А как по-другому сказать?

очень хорошая идея!

оч. аппетитно!5!;)

05.12.2007 20:29

я обязательно попробую! отлично!

05.12.2007 20:35

ВЕЛИКОЛЕПНО!!!! 5! :)

05.12.2007 20:37

Ммммммм прелесть какая!5+

Какая панировочка! прелесть! возьму на заметку:)

05.12.2007 20:43

Кусочек оставишь ;)?

05.12.2007 20:46

да! красотища!!! вкуснотища!!!5!

05.12.2007 20:53

Необычно. Спасибо за рецепт.

очень хочется кусочек,5!

я тоже пожалуй прихвачу идейку! очень необычно и хрустяще! ;)

А мне понравилось! Люблю похрустеть! :):):) 5+++.

05.12.2007 21:40

Панировку из чипсов я использую давно,очень вкусно жарить рыбу,или шницель,капустные ,морковные котлеты.

06.12.2007 01:15

звучит заманчиво! 5!

06.12.2007 01:50

и я хочууууууу! %)

06.12.2007 07:20

Вкусно и должнобыть сочнее получается, чем просто отбивная, будем делать :)

Аппетитно!

07.12.2007 05:42

Ну что тут скажешь,слов нет - одни слюнки,вкуснотищеее!

ой ну молодец!!5

09.12.2007 20:52

вот я и приготовила!!!!! очень вкусно,чипсы у меня были с грибным вкусом и пока жарилось-такой сногсшибательный аромат стоял!!!Спасибки!!!!!!

10.12.2007 01:08

Мариша молодец, так бы я пропустила такую вкуснитину. alisha умница, я тоже так попробую!!!5+

Вкуснятинка!

Вот это идея!!! Умничка!!! %) 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...