Филе курочки панированное в крошке из чипсов

Ингредиенты

  • филе курицы
  • петрушка и кинза
  • сливочное масло
  • чипсы (типа лэйс)
  • яйцо
  • молоко
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. белого вина
  • 1-2 чайных ложки томатной пасты
  • персиковый сок
  • щепотка шафрана

Пошаговый рецепт приготовления

отбиваем тоненько филе курочки

рубим зелень

режем масло на кубики

теперь нужно каждый куб обвалять в зелени

кладем в центр отбитого кусочка филе масло и зелень

сворачиваем так чтобы один край заходил на другой

взбиваем молоко с яйцом

размалываем в блендере чипсы(я люблю помельче)

обмакиваем каждый рулетик в яйце с молоком,панируем в чипсах

жарим до готовности во фритюре

Делаем соус:

стакан персикового сока выливаем в сковороду

добавляем вино

соль

томат-пасту

перец

шафран

греем до загустения

поливаем сверху куру.

Пошаговые фото рецепта

Филе курочки  панированное в крошке из чипсов: фото шаг 1Филе курочки  панированное в крошке из чипсов: фото шаг 2Филе курочки  панированное в крошке из чипсов: фото шаг 3

Дополнительная информация

необычно,но вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
05.12.2007 20:14
Ответить
да...необычно! и думаю вкусно!
Фруша
05.12.2007 20:16
Ответить
неплохо..неплохо..:)
dima___luba
05.12.2007 20:21
Ответить
ну теперь бум знать куда чипсы использовать!!!!
f-1111
05.12.2007 20:21
Ответить
Шедевр! А как по-другому сказать?
еленас
05.12.2007 20:23
Ответить
очень хорошая идея!
angelina-z
05.12.2007 20:25
Ответить
оч. аппетитно!5!;)
mimi
05.12.2007 20:29
Ответить
я обязательно попробую! отлично!
abljabra
05.12.2007 20:35
Ответить
ВЕЛИКОЛЕПНО!!!! 5! :)
natazi
05.12.2007 20:37
Ответить
Ммммммм прелесть какая!5+
аглая
05.12.2007 20:41
Ответить
Какая панировочка! прелесть! возьму на заметку:)
anezka
05.12.2007 20:43
Ответить
Кусочек оставишь ;)?
myshka2
05.12.2007 20:46
Ответить
да! красотища!!! вкуснотища!!!5!
kidlog
05.12.2007 20:53
Ответить
Необычно. Спасибо за рецепт.
petsemenvl
05.12.2007 20:54
Ответить
очень хочется кусочек,5!
марусёк
05.12.2007 20:57
Ответить
я тоже пожалуй прихвачу идейку! очень необычно и хрустяще! ;)
Ответить
А мне понравилось! Люблю похрустеть! :):):) 5+++.
vanda18
05.12.2007 21:40
Ответить
Панировку из чипсов я использую давно,очень вкусно жарить рыбу,или шницель,капустные ,морковные котлеты.
ellina
06.12.2007 01:15
Ответить
звучит заманчиво! 5!
natalina
06.12.2007 01:50
Ответить
и я хочууууууу! %)
zooz
06.12.2007 07:20
Ответить
Вкусно и должнобыть сочнее получается, чем просто отбивная, будем делать :)
марияn
06.12.2007 12:34
Ответить
Аппетитно!
silana
07.12.2007 05:42
Ответить
Ну что тут скажешь,слов нет - одни слюнки,вкуснотищеее!
jelena_73
07.12.2007 13:08
Ответить
ой ну молодец!!5
mimi
09.12.2007 20:52
Ответить
вот я и приготовила!!!!! очень вкусно,чипсы у меня были с грибным вкусом и пока жарилось-такой сногсшибательный аромат стоял!!!Спасибки!!!!!!
ksyusha
10.12.2007 01:08
Ответить
Мариша молодец, так бы я пропустила такую вкуснитину. alisha умница, я тоже так попробую!!!5+
натаха
10.12.2007 14:41
Ответить
Вкуснятинка!
l@r@kroft
10.12.2007 19:56
Ответить
Вот это идея!!! Умничка!!! %) 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели