Филе курочки панированное в крошке из чипсов
Восхитительное филе курочки, панированное в чипсах, с петрушкой и кинзой. Идеальное сочетание с томатной пастой и персиковым соком для истинных гурманов!
Продукты
- филе курицы
- петрушка и кинза
- сливочное масло
- чипсы (типа лэйс)
- яйцо
- молоко
- соль
- перец
- 2 ст.л. белого вина
- 1-2 чайных ложки томатной пасты
- персиковый сок
- щепотка шафрана
Пошаговый способ приготовления
отбиваем тоненько филе курочки
рубим зелень
режем масло на кубики
теперь нужно каждый куб обвалять в зелени
кладем в центр отбитого кусочка филе масло и зелень
сворачиваем так чтобы один край заходил на другой
взбиваем молоко с яйцом
размалываем в блендере чипсы(я люблю помельче)
обмакиваем каждый рулетик в яйце с молоком,панируем в чипсах
жарим до готовности во фритюре
Делаем соус:
стакан персикового сока выливаем в сковороду
добавляем вино
соль
томат-пасту
перец
шафран
греем до загустения
поливаем сверху куру.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 декабря 2007, 20:14
05 декабря 2007, 20:16
05 декабря 2007, 20:21
05 декабря 2007, 20:21
05 декабря 2007, 20:23
05 декабря 2007, 20:25
05 декабря 2007, 20:29
05 декабря 2007, 20:35
05 декабря 2007, 20:37
05 декабря 2007, 20:41
05 декабря 2007, 20:43
05 декабря 2007, 20:46
05 декабря 2007, 20:53
05 декабря 2007, 20:54
05 декабря 2007, 20:57
05 декабря 2007, 21:32
05 декабря 2007, 21:40
06 декабря 2007, 01:15
06 декабря 2007, 01:50
06 декабря 2007, 07:20
06 декабря 2007, 12:34
07 декабря 2007, 05:42
07 декабря 2007, 13:08
09 декабря 2007, 20:52
10 декабря 2007, 01:08
10 декабря 2007, 14:41
10 декабря 2007, 19:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти