Сочная курица в кляре за 20 минут
Приготовьте сочную курицу в кляре за 20 минут! Используйте куриное филе, яйца, соль, перец, паприку и сметану. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- куриное филе – 2 шт.
- соль и перец
- яйца - 2 шт.
- паприка - 0,5 ч.л.
- сметана - 1 ст.л. с горкой
- мука - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см.
2. Курицу застелем пищевой пленкой и слегка отобьем молоточком.
3. Курные отбивные посолим и поперчим с двух сторон.
4. Приготовим кляр, для этого венчиком смешаем яйца, соль, паприку, перемешаем и добавим сметану, перемешаем, добавим муку и еще раз тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.
5. Каждый кусочек мяса обмакнем в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Сочная курица в кляре готова!
Отбивные вкусные как в горячем, так и в холодном виде!
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
151 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17376
Понравилось: 151
Автор: podomashnemy
Создан: 08 июля 2019, 13:41
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти