Баклажаны с фаршем запеченные в духовке
Запекайте баклажаны с фаршем, помидорами и овощами в духовке! Вкусный рецепт с сыром и майонезом, который порадует вас и ваших близких.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны разрезаем пополам, вырезаем серединку и так проделать со всеми баклажанами.
Начинку из баклажанов нарезаем небольшими кубиками и пересыпаем в миску.
На разогретую сковородку с маслом высыпаем заранее измельченный лук и нарезанную кубиками морковь,перемешать.
Высыпаем нарезанные баклажаны, нарезанные кубиками помидоры и перемешать.
Выкладываем 500 грамм фарша, сразу по своему вкусу посолить и поперчить.
Хорошо перемешать с овощной нарезкой и тушить на среднем огне примерно 15 минут.
Подготовленные баклажаны перекладываем на противень и выкладываем готовую начинку, хорошо наполняя каждый баклажан, можете делать даже с горочкой.
Сверху поливаем майонезам и посыпаем натертым сыром.
Отправляем баклажаны в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.
Готовые баклажаны достаем из духовки и перекладываем на блюдо, по желанию посыпаем зеленью.
Запеченные баклажаны с фаршем получились очень вкусные и легко готовятся.
Вместо фарша вы можете использовать копченые сосиски и курицу, тоже будет очень вкусно.
С вами была Ольга Лунгу, приятного вам аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
351 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7636
Понравилось: 351
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 25 июня 2019, 16:35
Видео рецепт
Дополнительная информация
Привет друзья. Сегодня я покажу как приготовить запеченные баклажаны в духовке с фаршем.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти