Курочка 3 в 1 – хлеб + овощи + мясо

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого ингредиента, необходимо знать их вес и питательную ценность. Часто питательные вещества представлены на 100 г продукта. Учитывая вес ингредиентов, приведем ориентировочные данные:

1. Ножки куриные (6 шт.)

• Вес одной ножки: примерно 100 г
• Общий вес: 600 г
• Калории: 239 ккал/100 г
• Белки: 27 г/100 г
• Жиры: 14 г/100 г
• Углеводы: 0 г/100 г
• КБЖУ:
  
  • Калории: ( 239 \times 6 = 1434 \, \text{ккал} )
    
  • Белки: ( 27 \times 6 = 162 \, \text{г} )
    
  • Жиры: ( 14 \times 6 = 84 \, \text{г} )
    
  • Углеводы: ( 0 \, \text{г} )

2. Помидоры маленькие (12 шт.)

• Вес одного помидора: примерно 50 г
• Общий вес: 600 г
• Калории: 18 ккал/100 г
• Белки: 1 г/100 г
• Жиры: 0.2 г/100 г
• Углеводы: 3.9 г/100 г
• КБЖУ:
  
  • Калории: ( 18 \times 6 = 108 \, \text{ккал} )
    
  • Белки: ( 1 \times 6 = 6 \, \text{г} )
    
  • Жиры: ( 0.2 \times 6 = 1.2 \, \text{г} )
    
  • Углеводы: ( 3.9 \times 6 = 23.4 \, \text{г} )

3. Бекон (3 полоски)

• Вес одной полоски: примерно 20 г
• Общий вес: 60 г
• Калории: 541 ккал/100 г
• Белки: 37 г/100 г
• Жиры: 42 g/100 g
• Углеводы: 1.4 г/100 г
• КБЖУ:
  
  • Калории: ( 541 \times 0.6 = 324.6 \, \text{ккал} )
    
  • Белки: ( 37 \times 0.6 = 22.2 \, \text{г} )
    
  • Жиры: ( 42 \times 0.6 = 25.2 \, \text{г} )
    
  • Углеводы: ( 1.4 \times 0.6 = 0.84 \, \text{г} )

4. Базилик (маленький пучок)

• Вес: около 30 г
• Калории: 23 ккал/100 г
• Белки: 2.6 г/100 г
• Жиры: 0.6 г/100 г
• Углеводы: 2.7 г/100 г
• КБЖУ:
  
  • Калории: ( 23 \times 0.3 = 6.9 \, \text{ккал} )
    
  • Белки: ( 2.6 \times 0.3 = 0.78 \, \text{г} )
    
  • Жиры: ( 0.6 \times 0.3 = 0.18 \, \text{г} )
    
  • Углеводы: ( 2.7 \times 0.3 = 0.81 \, \text{г} )

5. Чеснок (6 зубчиков)

• Вес одного зубчика: примерно 5 г
• Общий вес: 30 г
• Калории: 149 ккал/100 г
• Белки: 6.4 г/100 г
• Жиры: 0.2 г/100 г
• Углеводы: 33.1 г/100 г
• КБЖУ:
  
  • Калории: ( 149 \times 0.3 = 44.7 \, \text{ккал} )
    
  • Белки: ( 6.4 \times 0.3 = 1.92 \, \text{г} )
    
  • Жиры: ( 0.2 \times 0.3 = 0.06 \, \text{г} )
    
  • Углеводы: ( 33.1 \times 0.3 = 9.93 \, \text{г} )

6. Багет (0.5 шт.)

• Вес: примерно 100 г
• Калории: 250 ккал/100 г
• Белки: 9 г/100 г
• Жиры: 1 г/100 г
• Углеводы: 49 г/100 г
• КБЖУ:
  
  • Калории: ( 250 \times 0.5 = 125 \, \text{ккал} )
    
  • Белки: ( 9 \times 0.5 = 4.5 \, \text{г} )
    
  • Жиры: ( 1 \times 0.5 = 0.5 \, \text{г} )
    
  • Углеводы: ( 49 \times 0.5 = 24.5 \, \text{г} )

7. Приправа (соль, перец, паприка)

• Паприка (0.5 ч.л.): примерно 1 г
• Калории: 282 ккал/100 г (значение достаточно низкое для таких количеств)
• КБЖУ: практически незначительны для итоговой сумме.

Итоговое КБЖУ:

Теперь суммируем все значения:

• Калории:
  ( 1434 + 108 + 324.6 + 6.9 + 44.7 + 125 = 2043.2 \, \text{ккал} )

• Белки:
  ( 162 + 6 + 22.2 + 0.78 + 1.92 + 4.5 = 197.4 \, \text{г} )

• Жиры:
  ( 84 + 1.2 + 25.2 + 0.18 + 0.06 + 0.5 = 110.16 \, \text{г} )

• Углеводы:
  ( 0 + 23.4 + 0.84 + 0.81 + 9.93 + 24.5 = 59.58 \, \text{г} )

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 2043 ккал
• Белки: 197.4 г
• Жиры: 110.16 г
• Углеводы: 59.58 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от фактического веса и состава продуктов.