Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сельдь на гриле в остром томатном соусе махеевънаприроде

Попробуйте сельдь на гриле в остром томатном соусе с кетчупом "Махеевъ". Идеальное сочетание свежемороженой сельди, чеснока и тимьяна!

Продукты

сельдь свежемороженая - 1 шт.
кетчуп острый тм махеев - 1 ст.л.
кетчуп гриль тм махеевъ - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
тимьян сухой - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Сельдь разморозить, выпотрошить, помыть и обсушить.

Голову отрезать и вырезать хребтовую кость.

Смешать в миске кетчуп острый ТМ МахеевЪ, кетчуп гриль ТМ МахеевЪ, измельченный чеснок, сухой тимьян и влить немного масла.

Хорошо перемешать соус и обмазать им сельдь со всех сторон.

Оставить на часок помариноваться.

Разогреть сковороду-гриль и обжарить рыбу с двух сторон.

Для удобства я жарю на бумаге для выпечки.

Хочу сказать о своей ошибке при жарке сельди в томатном маринаде.

Остатки маринада лучше снять рукой с рыбы, иначе кетчуп хорошо пригорает на гриле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

84 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7310

Понравилось: 84

Автор: Юна

Создан: 21 июня 2019, 21:15

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Острые соусы Томатные соусы

Дополнительная информация

Рецепт прост и хорош тем, что так можно замариновать любую рыбу - красную или белую, морскую или речную.

Пока вы добираетесь до места, рыба маринуется и останется только разжечь костер и приготовить вкусный обед или ужин на природе.

С #МахеевъНаПрироде всегда вкусно!

Сельдь на гриле получается вкуснейшая! Сочная и ароматная и, кстати, никто сразу не догадается, что это за рыба. Вкус у соленой селедки разительно отличается от запеченой свежей. Томатный маринад из кетчупов ТМ "МахеевЪ" отлично дополняет вкус и прекрасно подмариновывает рыбку.