Кекс с халвой по рецепту Оливье ТВ Анастасия
Попробуйте вкуснейший кекс с халвой! В его составе сливочное масло, яйца, мука, грецкий орех и шоколад. Идеальный десерт для любого стола!
Продукты
- сливочное масло - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- халва - 100 г
- сахар - 60 г
- мука - 80 г
- соль
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- ванилин - 1/2 ч.л.
- грецкий орех - 30 г
- шоколад или грецкий орех - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Растопленное или размягченное сливочное масло смешиваю с сахаром.
К маслу разбиваю 2 яйца.
Халву, я брала подсолнечную, измельчаю вилкой.
Получается вот такая масса.
Отправляю ее к тесту.
Туда же кладу дробленый грецкий орех.
Перемешиваю лопаткой.
Однородности быть не должно - тесто получается с крупинками халвы.
Муку смешиваю с разрыхлителем, солью и ванилином.
Вмешиваю в тесто.
Форму для кексов смазываю сливочным маслом и вливаю основу.
Разроняв массу, ставлю в уже разогретую духовку на 40 минут, темп. 180 гр.
Вот такой получается кекс.
С виду он похож на шоколадный, так как в процесс выпекания тесто с халвой темнеет.
Сверху поливаю растопленным шоколадом с неб. добавлением молока.
И присыпаю теми же грецкими орехами.
Структура воздушная, пористая, жирная и немного влажная.
Аромат просто необыкновенный!
Буду рада, если рецепт займет место в Вашей кулинарной книге!
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ!
Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3965
Понравилось: 232
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 17 июня 2019, 10:51
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти