Кекс с йогуртом по рецепту oxana73

Вкусный кекс с йогуртом, мукой, сливочным маргарином и апельсиновой цедрой. Нежный десерт, который порадует вас и ваших близких! Попробуйте наш рецепт!

Кекс с йогуртом

Продукты

  • 2 ст. муки
  • 125 г йогурта
  • 125 г сливочного маргарина
  • 1 ч.л пекарского порошка
  • 3/4-1 ст. сахарного песка
  • 4 яйца
  • цедра и сок 1 апельсина
  • для формы:
  • 2 ст.л. маргарина
  • 2 ст.л. муки

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию.

Белки отделить от желтков.

Белки взбить с сахарным песком, затем добавить желтки и аккуратно перемешать ложкой.

Добавить муку, смешанную с пекарским порошком, цедру и сок апельсина, растопленный маргарин - перемешать до образования однородного теста.

Форму для выпечки хлеба кирпичика смазать мягким маргарином и обсыпать мукой (остатки муки вытрясти из формы).

Выложить тесто в форму и разровнять поверхность и выпекать 45 минут.

После выпечки дать кексу постоять минут 10 в духовке, затем вынуть дать еще немного остыть в форме и уже окончательно остудить на решетке.

Можно украсить по вашему желанию.

Я просто сделала по-быстрому глазурь из сахарной пудры и полила кекс.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16209

Понравилось: 54

Создан: 04 декабря 2007, 23:11

Комментарии

мама макса

04 декабря 2007, 23:13

Какой он получается - Мокрый или сухой ?

anna1979

04 декабря 2007, 23:14

oxana u vas vsegda rezepti takie interesnie i krasivie tolko 5

oxana73

04 декабря 2007, 23:15

средний, очень мягкий, но не влажный, скорее рассыпачатый

oxana73

04 декабря 2007, 23:16

anna1979 Спасибо большое!

мама макса

04 декабря 2007, 23:19

Это в моем вкусе, не люблю мокрые. Оценка 5.

Nataliya Mashika

04 декабря 2007, 23:37

Ksushik,tvoya vipechka vsegda na visote!!!Chmok)

Nataliya Mashika

04 декабря 2007, 23:38

+5!!!

марияn

04 декабря 2007, 23:40

отличный кекс!

vasilina

05 декабря 2007, 00:01

Супер! 5

irina75

05 декабря 2007, 00:05

да! мимо такого не пройдёш ровнодушно...5+

dafna44

05 декабря 2007, 00:16

сама нежность!

molli 5

05 декабря 2007, 00:23

5+! без слов

olaswan

05 декабря 2007, 01:27

Выпечка от Оксаны - всегда высший класс!

oxana73

05 декабря 2007, 02:11

Девочки, дорогие, спасибо Вам большое!

gurman9

05 декабря 2007, 05:11

только5+

zooz

05 декабря 2007, 09:25

Очень нежно выглядит, только 5!

натаха

05 декабря 2007, 14:03

Выглядит отлично!

jelena_73

05 декабря 2007, 14:42

хорошенький !!5

kidlog

05 декабря 2007, 21:23

Очень соблазнительный, так и хочеться откусить...

federal

06 декабря 2007, 11:59

отличный кексий

ксюша8882

06 декабря 2007, 13:27

у вас,oxana, всегда все самое лучшее.

oxana73

06 декабря 2007, 15:31

спасибо всем большое!

l@r@kroft

10 декабря 2007, 14:08

Как всегда потрясная выпечка!!! 5+++++++++++

l@r@kroft

10 декабря 2007, 14:09

Как всегда потрясная выпечка!!! 5+++++++++++

elena_110

13 февраля 2008, 00:05

Забрала!

мила

27 февраля 2008, 20:11

классный кекс, попробую, кексы я люблю

marusja

28 февраля 2008, 03:35

Da slavnie.5

машенька-84-

08 февраля 2009, 00:08

Отлично.5.

рыжая я

28 августа 2009, 16:33

Чудесный кекс! 5555555

vicus

14 июля 2010, 23:52

отлично!

bilora05

02 ноября 2012, 01:36

скажите пожалуйста а когда добавлять йогурт? спасибо за рецепт выглядит очень аппетитно

Ирина

10 декабря 2012, 21:39

3 раза все перечитала и не нашла то, из за чего вышла на рецепт - когда и когда вливать йогурт? И - сколько пекарского порошка? в рецепте стоит " - ч. л"

Ирина

10 декабря 2012, 21:40

читать: когда и куда?

oxana73

19 декабря 2012, 18:23

Ирина, спасибо, что заметили и написали! ч.л. - т.е. 1 ч.л.пекарского порошка. Йогурт добавлять в муку, когда добавляете апельсиновый сок и растопленное масло.

Ирина

19 декабря 2012, 18:27

Спасибо, Оксана, что откликнулись! Обязательно сделаю этот кекс, тем более, что на фото он ООООчень аппетитный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 610