Кекс с йогуртом

Фото к рецепту: Кекс с йогуртом

Ингредиенты

  • 2 стакана муки, 125г йогурта, 125г сливочного маргарина, - ч.л.пекарского порошка, 3/4-1 стакан сахарного песка, 4 яйца, цедра и сок 1 апельсина, для формы - 2ст.л.маргарина и 2 ст.л.муки.
  • (От себя - я добавила в тесто половинку чайной ложки растертого кардамона, ароматно!)

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахарным песком, затем добавить желтки и аккуратно перемешать ложкой. Добавить муку, смешанную с пекарским порошком, цедру и сок апельсина, растопленный маргарин - перемешать до образования однородного теста. Форму для выпечки хлеба кирпичика смазать мягким маргарином и обсыпать мукой (остатки муки вытрясти из формы). Выложить тесто в форму и разровнять поверхность и выпекать 45 минут. После выпечки дать кексу постоять минут 10 в духовке, затем вынуть дать еще немного остыть в форме и уже окончательно остудить на решетке. Можно украсить по вашему желанию. Я просто сделала по-быстрому глазурь из сахарной пудры и полила кекс. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
oxana73

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Кекс на йогурте с ежевикой и белым шоколадом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мама макса

Какой он получается - Мокрый или сухой ?

anna1979
04.12.2007 23:14

oxana u vas vsegda rezepti takie interesnie i krasivie tolko 5

oxana73
04.12.2007 23:15

средний, очень мягкий, но не влажный, скорее рассыпачатый

oxana73
04.12.2007 23:16

anna1979 Спасибо большое!

мама макса

Это в моем вкусе, не люблю мокрые. Оценка 5.

Nataliya Mashika

Ksushik,tvoya vipechka vsegda na visote!!!Chmok):)

марияn

отличный кекс!

vasilina
05.12.2007 00:01

Супер! 5

irina75
05.12.2007 00:05

да! мимо такого не пройдёш ровнодушно...5+

 dafna44
05.12.2007 00:16

сама нежность!

molli 5
05.12.2007 00:23

5+! без слов

olaswan
05.12.2007 01:27

Выпечка от Оксаны - всегда высший класс!

oxana73
05.12.2007 02:11

Девочки, дорогие, спасибо Вам большое!

gurman9
05.12.2007 05:11

только5+

zooz
05.12.2007 09:25

Очень нежно выглядит, только 5! :)

натаха

Выглядит отлично!

jelena_73

хорошенький !!5

kidlog
05.12.2007 21:23

Очень соблазнительный, так и хочеться откусить...

federal
06.12.2007 11:59

отличный кексий

ксюша8882

у вас,oxana, всегда все самое лучшее.

oxana73
06.12.2007 15:31

спасибо всем большое!

l@r@kroft

Как всегда потрясная выпечка!!! 5+++++++++++

l@r@kroft

Как всегда потрясная выпечка!!! 5+++++++++++

elena_110

Забрала!

мила
27.02.2008 20:11

классный кекс, попробую, кексы я люблю

marusja
28.02.2008 03:35

Da slavnie.5

машенька-84-

Отлично.5.

рыжая я

Чудесный кекс! 5555555 :)

vicus
14.07.2010 23:52

отлично!

bilora05
02.11.2012 01:36

скажите пожалуйста а когда добавлять йогурт? спасибо за рецепт выглядит очень аппетитно

Ирина

3 раза все перечитала и не нашла то, из за чего вышла на рецепт - когда и когда вливать йогурт? И - сколько пекарского порошка? в рецепте стоит " - ч. л"

Ирина

читать: когда и куда?

oxana73
19.12.2012 18:23

Ирина, спасибо, что заметили и написали! ч.л. - т.е. 1 ч.л.пекарского порошка. Йогурт добавлять в муку, когда добавляете апельсиновый сок и растопленное масло.

Ирина

Спасибо, Оксана, что откликнулись! Обязательно сделаю этот кекс, тем более, что на фото он ООООчень аппетитный!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...