Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс на шоколадном йогурте с клюквой из свч

Попробуйте кекс на шоколадном йогурте с клюквой, приготовленный в СВЧ! Простые ингредиенты: йогурт, сахар, мука, клюква и кунжут. Вкусно и быстро!

Продукты

для йогурта:
сухой йогурт qursson шоколадный - 1 пакет
питьевая вода комнатной температуры - на 1 пакет йогурта 850 мл воды
.....
для кексов:
йогурт qursson шоколадный - 150 мл
яйцо - 1 шт. или 2 желтка
сахар - 6 ст. л
ванильный сахар - 1 ч л
масло растительное - 6 ст. л+ 1 ч.л. для подмазки чашек.
мука - 6 ст.л. с горкой
сода - 1/2 ч л
клюква вяленая - 2 ст. л
кунжут - 1 ч л
.....
для подачи:
какао с сахаром-1 ст. л

Пошаговый способ приготовления

Быстрые кексы из шоколадного йогурта к чаю или кофе за 15 минут.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

9 шт.

1. Йогурт был сделан заранее, следуя рецепту на упаковке. Йогуртница нам не понадобится, если у вас её нет.Нам понадобится только питьевая вода.

2. Я сделала из половины пакета. Сухой йогурт соединяем тщательно с водой.Ставим в тёплое место на 10-12 часов, а потом в холодильник.

3. Йогурт готов. Очень нравится мне!

4. Из йогурта сделала тесто для кексов. В йогурт положила соду и погасила её в нём.Отделила 2 желтка, отправила туда же. Размешала.

5. Положила сахар,ванильный сахар, масло, соединила.

6. Просеяла муку.Тесто готово.

7. Т к тесто для кексов из СВЧ мы делали в одной посуде, то перед тем как их разлить по порционным чашкам, пригодным для СВЧ, чашки смазываем маслом.

8. Разливаем тесто по чашкам до половины (поднимается очень!) и выкладываем клюкву, присыпаем кунжутом. Ставим в СВЧ при мощности 800 на 2,5 минуты каждую чашку по отдельности.

9. Кексы готовы! Чашки ставим на тарелочки и присыпаем сверху какао с сахаром через сито. Завариваем чай или варим кофе.

Сохраняй и поделись с друзьями

130 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6594

Понравилось: 130

Автор: Наталья Курникова

Создан: 02 апреля 2016, 14:27

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Чай с клюквой Шоколадный кекс

Дополнительная информация

Очень хочется сладенького, а как нарочно нет ничего. Быстро делаем кексы в СВЧ на йогурте. Я сделала кексы на домашнем йогурте, сделанного из сухой смеси шоколадного йогурта QURSSON.
Вкусно и быстро. Наслаждайтесь!