Кекс новогодний "доброго здоровья!" с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!

Фото к рецепту: Кекс новогодний "доброго здоровья!" с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!

Домашняя

60 мин.

Простой

9769

17

21

08 января 2014, 22:58

Ингредиенты

  • 1 яблоко
  • 100 гр. клюквы
  • 1 яйцо
  • 1 ст. (250 мл. ) овсяных хлопьев тонкого помола
  • 1 ст.л. меда
  • 90 гр. нежирного творога

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать йогурт и творог, добавить соду, дать постоять мин. 10-15. Взбить яйца с солью. Добавить мед и взбить до растворения меда. Можно добавить еще и сахар 100 гр (для тех кто любит по слаще).

На средней терке натираем яблоко.

В йогуртово- творожную смесь добавляем клюкву и блендером измельчаем ее.

Добавляем масло, соединяем с яично-медовой смесью и тертым яблоком.Перемешиваем до однородности.

Далее добавляем специи и овсяные хлопья и мешаем 5 мин.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму, лучше в такую где образуется отверстие по середине, или для его образования, помещаем в центр формы смазанную маслом маленькую керамическую формочку. (Это для того, что бы тесто лучше, равномернее пропекалось и для красоты)))

Далее можно украсить яблочными пластинками и клюквой. )))

Ставим в разогретую духовку 170-180. На 40- 45 мин. до зарумянивания.

Достаем из духовки и остужаем!

Выкладываем на блюдо.

Присыпаем сахарной пудрой по желанию и украшаем.

Приятного аппетита! Это очень вкусно, полезно и ароматно.

Пошаговые фото рецепта

Кекс новогодний "доброго здоровья!" с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!: шаг 1Кекс новогодний "доброго здоровья!" с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!: шаг 2Кекс новогодний "доброго здоровья!" с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!: шаг 3Кекс новогодний "доброго здоровья!" с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!: шаг 4

Дополнительная информация

Новогодний кекс для здоровья и прекрасного настроения!

 

Угощаю! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
08.01.2014 23:17
Ответить

я первая на такую вкуснятину, отрезай половинкуsurprise

ма-ма
08.01.2014 23:22
Ответить

Угощайся, Зайка моя! ;)

nira60
08.01.2014 23:48
Ответить

Какой классный кекс. Я представляю, как это вкусно, т.к. часто готовлю с хлопьями запеканки,  а вот кекс не пробовала..

krisenok
09.01.2014 00:04
Ответить

Какой нарядный красавец!

Olga
09.01.2014 00:17
Ответить

Светик ... Какая вкУсняшка ... С удовольствием бы отведала кусочек ... 

chudo
09.01.2014 00:26
Ответить

очень праздничный и нарядный

a_l
09.01.2014 03:40
Ответить

Кексиииик! Люблю в любом виде!!!sad

andreytsibulski
09.01.2014 06:35
Ответить

Ух-ты,какой богатый кекс !!!   

Кудесница
09.01.2014 08:46
Ответить

Светочка, великолепный кекс!!!  Какой же он вкусный, красивый и к тому же полезный!!! БРАВО, Светочка!!! 

mara
09.01.2014 10:41
Ответить

Выглядит очень нарядно....празднично!  Представляю какой вкусный....
 

ма-ма
09.01.2014 12:19
Ответить

Спасибо всем огромное за теплые слова! :) :)

larochka
09.01.2014 15:27
Ответить

Светик, я опять  в кулинарном шоке!!! Красиво и конечно вкусно!!!

Ирина
09.01.2014 19:27
Ответить

Праздничный и очень оригинальный десерт!

манюша
09.01.2014 19:51
Ответить

Кекс - красавец! Я в sadшоке!

TANCHITTA
09.01.2014 20:48
Ответить

КРАСАВЕЦ!!! Отличный кекс!

Ирина 211978
10.01.2014 21:34
Ответить

Светочка, очень нарядный и вкусный красавец получился!

ма-ма
11.01.2014 09:50
Ответить

Девочки, милые, огромное спасибо вам! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru