Яблочный пирог на кефире от Вкусная Еда

1. В миске взбить миксером яйца, соль, ванильный сахар и сахар.

Затем, не переставая взбивать, понемногу вливать растительное масло.

2. Добавить кефир и перемешать.

Насыпать половину муки и пакетик разрыхлителя, перемешать.

Добавить вторую половину муки и хорошенько перемешать.

3. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими дольками.

Перемешать яблоки с тестом.

4. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто с яблоками, распределив его по всей форме.

Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.

5. Когда пирог с яблоками будет готов, дать ему остыть, а затем достать из формы.

По желанию можно украсить сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!