Булочки с ягодами ватрушки с клубникой
П испеките вкусные булочки с ягодами и ватрушки с клубникой по рецепту из теста, муки, дрожжей, молока и начинки с ягодами и штрейзельной крошкой!
Пошаговый способ приготовления
Сдобные булочки с ягодами рецепт.
Клубничные булочки- ватрушки очень нежно и сочно!
В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, ванильный сахар, яйцо, желток, теплое растопленное сливочное масло.
Муку просеять, добавить соль и влить жидкие ингредиенты.
Замесить мягкое тесто, при потребности добавить немного муки.
Вымешанное тесто оставить на расстойку на 1-1,5 часа.
Тесто обмять, поделить на кусочки, у меня 9 кусочков по 92-95 гр, сформировать шарики, выложить на лист, слегка придавить рукой верх, дать расстойку 20-30 минут.
В каждом шарике стаканом сформировать углубление, смазать желтком с молоком или яйцом, выложить нарезанную клубнику, добавить по ложечке сахара, смешанного с крахмалом, по желанию украсить шрейзельной крошкой.
Выпекать при 200-210С 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
252 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти