Ирландский яблочный пирог
Вкусный ирландский яблочный пирог: тесто с мукой, сливочным маслом и яйцами, начинка из яблок с сахаром и корицей. Идеальный десерт для всей семьи!
Продукты
- тесто для пирога:
- яблоки - 650-700 г
- мука - 350 г
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 200 г
- молоко - 150 мл
- яйцо - 2 шт
- соль - 0.25 ч.л
- разрыхлитель для теста - 10 г
- ванильный сахар - 8 г
- посыпка для пирога:
- сахар - 50 г
- корица - 1 ч.л
Пошаговый способ приготовления
В чаше смешать просеянную муку и сливочное масло и перетереть в крошку.
Добавляем сахар (обычный и ванильный), соль, разрыхлитель и всё перемешать
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками среднего размера.
К яблокам добавить масляно-мучную крошку.
Всё тщательно перемешать, чтобы мучная составляющая равномерно распределилась по яблокам.
В отдельной чаше соединить яйца и молоко.
Перемешать венчиком или вилкой до однородности.
Полученную смесь влить к яблокам с крошкой.
Быстро перемешиваем.
Готовое тесто перелить в форму для выпечки, разровнять.
Верх присыпать сахаром смешанным с корицей.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Проверять на готовность деревянной палочкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти