Торт наполеон без выпечки по рецепту FooDee
Приготовьте вкусный торт Наполеон без выпечки! Используйте слоеное печенье, молоко, яйца и ванильный сахар в форме диаметром для идеального десерта.
Продукты
- форма диаметром 17 см:
- печенье слоеное – 350-400 г
- молоко – 600 мл.
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 3 ст.л.
- мука – 3 ст.л.
- ванильный сахар – 10 г
- сливочное масло жирностью 82,5% - 100 г
Пошаговый способ приготовления
1. Для заварного крема очень тщательно смешать 2 яйца с сахаром и мукой, чтобы не было комочков.
2. Молоко подогреть до горячего состояние (чтобы от него шел пар), но не кипятить.
Частями добавить горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно перемешивая.
Крем поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.
Не доводить до кипения.
Если все же крем закипел и появились хлопья яиц, то перебить погружным блендером до однородности.
Крем снять с огня, в горячий крем добавить ванильный сахар и сливочное масло, перемешать.
3. Форму выстелить пищевой пленкой.
Выкладывать 1 слой печенья, сверху горячий крем, продолжая, пока не закончится весь крем.
4. Часть печенья измельчить в крошку, посыпать сверху.
Торт оставить пропитываться при комнатной температуре до полного остывания.
Потом поставить в холодильник на 2 часа, чтобы крем схватился.
5. ОЧЕНЬ ВАЖНО: чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье.
Сохраняй и поделись с друзьями
279 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти