Котлеты весенние
Приготовьте вкусные "весенние" котлеты с капустой и картофелем! В рецепте - чеснок, манка, яйцо, сметана и специи. Идеально для жарки!
Пошаговый способ приготовления
Капусту шинкую на тонкие полоски.
Перекладываю в глубокую посуду, солю и мну руками.
Отставляю в сторону на 15 минут, чтою овощ пустил сок.
Картофель натираю на мелкой терке.
Жидкость не понадобится, поэтому хорошенько отжимаю корнеплод и отправляю к капусте.
Туда же отправляю зубчик чеснока, 1 яйцо, манку, сметану и крахмал.
Перемешиваю.
Руками формирую котлетки, обваливаю в муке.
Вышло 6 заготовок.
Выкладываю на сковородку и обжариваю до золотистой корочки.
Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
После чего перекладываю на противень и запекаю 20 минут при 190 гр.
Готовые котлетки перекладываю на тарелку и посыпаю зеленью.
Подаю со сметаной.
Получилось очень вкусно!
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24200
Понравилось: 41
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 27 мая 2019, 12:38
Видео рецепт
Комментарии
12 июня 2019, 10:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти