Запеканка из макарон в сырно сливочном соусе
Вкусная запеканка из макарон в сырно-сливочном соусе с цукини или кабачком, созданная с ароматом плавленого сыра и луковицы. Попробуйте обязательно!
Продукты
- макарон - 250-300 г
- сливки - 200 г
- плавленый сыр - 150-170 г
- сыр моцарелла - 120 г
- цукини или кабачок - 100-120 г
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- луковица - 1
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Приготовим соус:
Лук чистим и нарезаем, обжариваем в разогретом растительном масле на сковороде.
Кабачок (или цукини) нарезаем кубиками и добавляем сковороду к поджаренном луку.
Когда овощи немножко поджарятся выливаем в сковороду сливки и нарезаем ту даже плавленый сырок.
Пока сырок плавится нужно подсолить и поперчить по вкусу, можете добавить зелени на Ваш выбор и вкус.
Периодически помешиваем наши ингредиенты в сковороде пока сыр не расплавится.
Чтобы соус не был густым мы добавим немного воды .
2. В форму для выпекания выкладываем макароны и заливаем нашим сырным соусом тык чтобы соус покрыл макароны полностью (при необходимости добавьте еще кипяченой воды) .
Перемешиваем так чтобы макароны равномерно размешались с овощами из соуса.
Сверху выкладываем нарезанный сыр моцарелу.
3. Теперь отправляем нашу форму для выпекания в духовку разогретую до 180-190 градусов и выпекаем до золотистой корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
253 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти