Блинчики с фаршем
Приготовьте вкусные блинчики с фаршем: куриный фарш, лук и чеснок в сливках. Пошаговый рецепт с молоком, яйцами и специями для идеальных блинчиков!
Продукты
- начинка:
- куриный фарш 200 г
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зуб.
- сливки 2 ст.л.
- соль, черный перец
- блинчики:
- молоко 250 мл
- яйца 2 шт.
- соль щепотка
- сахар щепотка
- растительное масло 2 ст.л.
- мука 100 г
- для обжарки:
- яйца 2 шт.
- молоко
- соль
Пошаговый способ приготовления
Для начала заведем тесто на тонкие блинчики.
Обычно делаю тесто погуще, хорошо размешиваю и потом доливаю остатки молока.
Так тесто будет без комочков.
Блинчики пережариваем на сковороде.
Предупредите всех, что бы пока не трогали блины и займемся начинкой
Лук натрем на терке (так будет больше сока), добавляем фарш, сливки, соль и перец.
Хорошо перемешиваем.
Каждый блинчик делим на пополам.
Фарш распределяем тонким слоем на заготовку из блина.
Складываем блинчик треугольником.
Фаршированный блинчик обмакнем в яйцо (слегка взбить с молоком и солью) и обжариваем на сковороде (с обеих сторон), нагрев минимальный.
Очень вкусно и практично получается.
Такие блины отлично замораживаются (в морозильной камере), а когда нужно хорошо размораживаются в микроволновке, духовке или сковороде.
Готовьте на здоровье!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
169 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8752
Понравилось: 169
Автор: Другая Кухня
Создан: 16 мая 2019, 07:04
Видео рецепт
Дополнительная информация
Отличная идея, вкусный рецепт! Фаршированные блинчики с фаршем, которые можно приготовить заранее и угостить неожиданных гостей.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти