Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Маринад для шашлыка из свинины
Приготовьте вкусный маринад для шашлыка из свинины (свиной шеи) с луком, солью без горки, растительным маслом, молотым перцем и томатным соком!
Продукты
- на 1 кг. свинины (свиной шеи):
- лук – 2 шт. (250 г)
- соль – 1 ч.л. без горки
- растительное масло – 1 ст.л.
- молотый перец – 0,5 ч.л.
- томатный сок – 200 мл.
Пошаговый способ приготовления
1. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить соль и хорошо перемять, чтобы лук выпустил максимальное количество сока.
2. Добавить перец, растительное масло, томатный сок.
Перемешать.
3. Оставить мясо мариноваться на 12-24 часа в холодильнике.
Чем больше мясо маринуется, тем более насыщенный вкус оно получает.
4. Перед жаркой рекомендую дать мясу прогреться до комнатной температуры, так оно быстрее прожарится.
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
В избранное
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
668