Бразильский морковный кекс
Попробуйте бразильский морковный кекс с нежной текстурой! В составе морковь, яйца, сахар, мука, растительное масло, глазурь из сахарной пудры и апельсинового сока.
Продукты
- морковь - 350 г
- яйцо - 3
- сахар - 300 г
- мука - 320 г
- соль - щепотка
- растительное масло - 200 мл
- разрыхлитель - 6 г
- глазурь:
- сахарная пудра - 125 г
- апельсиновый сок - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Морковь нарезать кусочками, выложить в блендер, добавить масло, сахар, яйца хорошо всё размолоть.
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель влить жидкие ингредиенты, перемешать венчиком до однородности.
Форму для кекса (26 см.) смазать и присыпать мукой, вылить тесто, выпекать около 50 минут при 180С. Охладить и покрыть глазурью (соединить пудру и несколько ложек сока апельсина).
Верх можно украсить цедрой апельсина.
Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Нежный морковный пирог/кекс, классика бразильской кухни. Очень вкусно,просто и бюджетно, всё смешал и готово! Пошаговый видео рецепт.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти