Тушеные яйца
Приготовьте вкусные тушеные яйца с луковицей, помидорами и специями: тмин, кориандр, красный перец. Добавьте сливочное масло и зелень кинзы для аромата!
Продукты
- яйца - 6 шт.
- луковица - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- тмин - ½ ч.л.
- кориандр - ½ ч.л.
- молотый красный перец
- зелень кинзы - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Яйца сложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Добавьте соль и варите яйца 1 час.
Луковицу натрите на терке, также натрите томаты.
Растопите сливочное масло, добавьте в него пряности и готовьте 3-4 минуты.
В масло добавьте лук и обжарьте его до золотистости.
Добавьте помидоры и тушите еще 5 минут.
Яйца очистите и добавьте к луку с помидорами, добавьте воду, накройте крышкой и тушите 20 минут.
Разрежьте яйца на половинки, полейте полученным соусом и посыпьте зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
285 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4457
Понравилось: 285
Автор: Priprava Club
Создан: 29 марта 2019, 19:48
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти