Пирожки быстрые бездрожжевые из универсального теста
Приготовьте быстрые бездрожжевые пирожки из универсального теста на кефире с яблоками и курагой! Вкусно, просто и быстро к чаю! Рецепт внутри.
Пошаговый способ приготовления
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Смешать яйцо, сахар, ванилин, соль.
Добавить кефир, сметану, масло, размешать.
Положить часть муки и соду, размешать и добавляя муку, замесить мягкое, липкое тесто. Количество муки корректируйте под свои продукты.
Тесто убрать в холодильник, тем временем сделать начинку.
Яблоки почистить и нарезать кубиками.
Курагу хорошо промыть, залить кипятком, дать постоять, обсушить и тоже нарезать.
Тесто разделить на желаемое количество частей, скатать шарики.
Прямо руками из каждого шарика сделать лепешку, при необходимости пользуясь мукой.
На лепешки выложить начинку и залепить, оставляя в центре отверстие (как у расстегая).
Выпекать в разогретой духовке при 180 град. 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой.
Можно жарить в сковороде в желаемом количестве масла.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 14
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5982
Понравилось: 48
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 26 марта 2019, 11:49
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирожки быстрые бездрожжевые готовлю с яблоками и курагой, хотя тесто универсальное и начинка может быть любой. Это тесто очень мягкое и пышное, из него можно выпекать как в духовке, так и жарить на сковороде.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти