Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Суп с грибами и ячменными хлопьями
Приготовьте вкусный суп с грибами и ячменными хлопьями. В составе: шампиньоны, молоко, лук порей, морковь, сельдерей, тимьян и специи для аромата.
Продукты
- ячменные хлопья - 1 ст.
- шампиньоны - 300 г
- молоко - 1 л.
- вода - 2 ст.
- лук порей - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей - 1 стебель
- мука - 1 ст.л.
- тимьян - 1 ч.л.
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Обжарить нарезанные порей, морковь и сельдерей до прозрачности порея.
Добавить нарезанный грибы и обжаривать 5 минут.
Влить воду, добавить хлопья и тимьян.
Перемешать.
В миске размешать муку с солью и перцем.
Тонкой стрцйкой влить половину молока постоянно помешивая.
Вылить в кастрюлю.
Вылить оставшееся молоко.
Накрыть крышкой, довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут.
Если суп получился слишком густой, то добавить ещё воды.
Сохраняй и поделись с друзьями
292 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти