Морковный суп-пюре с сельдереем

Фото к рецепту: Морковный суп-пюре с сельдереем

Ингредиенты

  • лук – 1 шт.
  • сельдерей – 2 стебля
  • чеснок – 2-3 дольки
  • масло – 60 гр.
  • зелень – 1 пучок
  • кориандр – 1 ст.л.
  • острый перец – 1 щепотка
  • сметана
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

1. Крупно нарежьте чеснок и обжарьте со специями на масле пару минут.

2. Нарежьте крупно морковь, лук и сельдерей.

3. Добавьте овощи в масло и обжарьте несколько минут.

4. Добавьте воду, специи и варите до готовности овощей.

5. Измельчите зелень.

6. Перебейте овощи блендером и добавьте в суп зелень.

Видео рецепт


Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты