Котлеты из индейки в духовке

Филе промойте и нарежьте средними кусочками.

Картофель очистите и также нарежьте средними кусочками.

Так само нарезаем лук.

Перекладываем ингредиенты в чашу блендера и измельчаем.

Также можно пропустить их через мясорубку.

Готовый фарш перекладываем в глубокую миску, добавляем к нему яйцо

Добавляем соль и специи по вкусу.

Добавьте панировочные сухари.

Все тщательно перемешайте.

Мокрыми руками сформируйте котлетки и переложите их на застеленный фольгой противень.

Сметану смешайте с паприкой.

Смажьте котлетки полученным соусом.

Выпекайте котлеты при 180 градусах 25-30 минут.

Подавайте к столу незамедлительно.