Творожные шарики на скорую руку
Приготовьте творожные шарики на скорую руку! У нас есть простой рецепт с яйцами, творогом, сахаром и ванильным экстрактом. Идеально для перекуса!
Продукты
- рецепт:
- яйца 3 шт.
- творог 400 г
- сахар 70 г
- соль 0.5 ч.л
- сода 1 ч.л
- уксус 1 ст.л.
- ванильный экстракт 1 ч.л
- сметана 90-100 г
- мука 240 г
- сахарная пудра
- масло растительное для жарки
Пошаговый способ приготовления
К яйцам добавить творог, сахар, ваниль.
Перемешать.
Добавить уксус, соль, соду и сметану. перемешать.
Добавить муку.
Замесить мягкое тягучее тесто.
Если тесто получается густоватое, это зависит от жирности творога, размера яиц и сметаны то, добавьте еще немного сметаны, но для начала 90 грамм достаточно.
Масло сильно не раскаляйте, иначе пончики будут сильно быстро румяниться и внутри не пропекуться.
Руки смажьте растительным маслом и сформируйте шарики размером в тенисный мячик. жарьте на медленном огне, а в конце подбавьте средний огонь. Жарить до румяной, золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 25
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6350
Понравилось: 131
Автор: Юля Добровольская
Создан: 23 февраля 2019, 14:35
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пончики выходят очень нежными, мягенькими и хрустящие сверху. Очень воздушные и вкусные.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти