Вход | Регистрация
Картофельные палочки с сыром
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель натираем на мелкой терке.
Сыр нарезаем на небольшие брусочки.
В картофель добавляем черный молотый перец, соль и все тщательно перемешиваем.
В отдельной тарелке взбиваем яйцо.
Далее начинаем формировать картофельные палочки. Берем небольшое количество, формируем из него лепешку.
В середину кладем кусочек сыра и заворачиваем.
Затем обмакиваем в яйце и панировочных сухарях. Теперь осталось обжарить картофельные палочки во фритюре.
В кастрюлю наливаем достаточное количество растительного масла.
Его хорошо подогреваем и выкладываем картофельные палочки.
Обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Гарнир готов, всем приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Замечательный рецепт необычного гарнира, который может подаваться как гарнир к мясу, а может как отдельное блюдо. Отличная закуска, которая подойдет и на праздник, и на повседневный ужин.
