Куриные шарики с сыром от Наталья Василенко

Сыр трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс.

В глубокой миске соединяем фарш, сыр (150 грамм), чеснок, добавляем красный молотый перец и соль, вбиваем яйцо и все тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Оставляем фарш на полчаса.

Форму для запекания смазываем растительным маслом, из фарша формируем шарики и укладываем их в форму.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Достаем форму из духовки и присыпаем сверху сыром (50 грамм), отправляем в духовку еще на 10 - 15 минут.

Куриные шарики с сыром готовы!