Вход | Регистрация
Макароны с мясом на сковороде
Приготовьте макароны с мясом на сковороде! Вкусное сочетание свинины, лука, моркови, сладкого перца и томатного сока. Простой рецепт для всей семьи!
Ингредиенты
- свинина - 600 г
- лук репчатый - 1 шт
- морковь - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- сок томатный - 350 мл
- вода - 500 мл
- макароны - 300 г
- масло растительное
- соль
- перец черный
- петрушка
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Жарим 600 г свинины на растительном масле до золотистой корочки. Затем тушим ее в течение минут 20.
2. Нарезаем кубиком 1 луковицу и добавляем на сковородку. Помешивая жарим пару минут.
3. Нарезаем соломкой 1 морковь и добавляем на сковородку. Перемешиваем.
4. Мелко нарезаем сладкий перец и добавляем на сковородку. Перемешиваем. Затем накрываем сковороду крышкой и тушим 5 минут.
5. Добавляем 350 мл томатного сока. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Затем накрываем сковороду крышкой и тушим 30 минут.
6. Добавляем (по вкусу) мелко нарезанную петрушку и 500 мл воды. Перемешиваем. Доводим до кипения.
7. Добавляем 300 г макаронных изделий. Аккуратно перемешивая варим макароны до готовности (8 минут).
8. Порционно по желанию можно посыпать нарезанной петрушкой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) всех указанных ингредиентов, нужно узнать их средние значения на 100 г. Ниже приведены примерные значения для каждого из ингредиентов:
Свинина (600 г):
- Калории: 250 ккал на 100 г -> 1500 ккал
- Белки: 20 г на 100 г -> 120 г
- Жиры: 20 г на 100 г -> 120 г
- Углеводы: 0 г
Лук репчатый (1 шт, примерно 150 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г -> 60 ккал
- Белки: 1 г на 100 г -> 1.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г на 100 г -> 15 г
Морковь (1 шт, примерно 150 г):
- Калории: 41 ккал на 100 г -> 61.5 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г -> 1.35 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г -> 0.15 г
- Углеводы: 9.6 г на 100 г -> 14.4 г
Перец сладкий (1 шт, примерно 150 г):
- Калории: 31 ккал на 100 г -> 46.5 ккал
- Белки: 1 г на 100 г -> 1.5 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г -> 0.45 г
- Углеводы: 6.3 г на 100 г -> 9.45 г
Сок томатный (350 мл, примерно 350 г):
- Калории: 20 ккал на 100 г -> 70 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г -> 3.15 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г -> 0.35 г
- Углеводы: 4 г на 100 г -> 14 г
Вода (500 мл, 0 ккал)
Макароны (300 г):
- Калории: 160 ккал на 100 г -> 480 ккал
- Белки: 5.5 г на 100 г -> 16.5 г
- Жиры: 1 г на 100 г -> 3 г
- Углеводы: 31 г на 100 г -> 93 г
Масло растительное (примерно 30 г):
- Калории: 900 ккал на 100 г -> 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г на 100 г -> 30 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все:
Общие значения:
Калории:
- Свинина: 1500 ккал
- Лук: 60 ккал
- Морковь: 61.5 ккал
- Перец: 46.5 ккал
- Сок: 70 ккал
- Макароны: 480 ккал
- Масло: 270 ккал
- Итого: 1500 + 60 + 61.5 + 46.5 + 70 + 480 + 270 = 2488 ккал
Белки:
- Свинина: 120 г
- Лук: 1.5 г
- Морковь: 1.35 г
- Перец: 1.5 г
- Сок: 3.15 г
- Макароны: 16.5 г
- Масло: 0 г
- Итого: 120 + 1.5 + 1.35 + 1.5 + 3.15 + 16.5 + 0 = 143.0 г
Жиры:
- Свинина: 120 г
- Лук: 0 г
- Морковь: 0.15 г
- Перец: 0.45 г
- Сок: 0.35 г
- Макароны: 3 г
- Масло: 30 г
- Итого: 120 + 0 + 0.15 + 0.45 + 0.35 + 3 + 30 = 154.0 г
Углеводы:
- Свинина: 0 г
- Лук: 15 г
- Морковь: 14.4 г
- Перец: 9.45 г
- Сок: 14 г
- Макароны: 93 г
- Масло: 0 g
- Итого: 0 + 15 + 14.4 + 9.45 + 14 + 93 = 146.85 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: ~2488 ккал
- Белки: ~143 г
- Жиры: ~154 г
- Углеводы: ~147 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных характеристик продукта.
