Филе трески под овощным одеялом с сухарями
Приготовьте филе трески под овощным одеялом с сухарями: морковь, лук, чеснок, перец, сливки и специи. Вкусный и полезный рецепт на ужин!
Продукты
- 4 средних филе трески
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 головка чеснока
- 1 консервированный перец
- сливки
- молотый сушеный белый хлеб
- 2 чайных ложки лимонного сока
- укроп
- петрушка
- черный молотый перец
- соль
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
В любую посуду для духовки, смазанную маслом, выложить филе трески, посолить, поперчить, добавить укроп, петрушку, полить лимонным соком и поставить в духовку
Морковь потереть на мелкой терке, лук порезать полосками и обжарить до полуготовности, я не добавляла никакой приправы, оставила сладким, т.к. рыба достаточно соленой получается
Консервированный перец без кожи порезать полосками и смешать с овощной массой, добавить сливки и потушить совсем немного
Достать рыбу, распределить овощи по поверхности уже готовых филе (филе у меня были тонкими, готовились быстро, если попадутся потолще, необходимо пропечь подольше) и поставить все обратно в духовку
Хлебные крошки перемешать с мелко нарезанным чесноком, добавить укроп, петрушку, соль, перец и посыпать готовую запеканку, сбрызнуть маслом и снова вернуть в духовку- подрумянить хлебную массу
Подавала с вареной картошкой
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 декабря 2007, 04:07
01 декабря 2007, 08:39
01 декабря 2007, 13:44
01 декабря 2007, 13:49
01 декабря 2007, 14:33
01 декабря 2007, 15:34
01 декабря 2007, 16:15
02 декабря 2007, 01:11
03 декабря 2007, 11:58
03 декабря 2007, 14:02
03 декабря 2007, 15:53
30 марта 2008, 23:45
28 апреля 2008, 00:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти