филе трески под овощным одеялом с сухарями

Фото к рецепту: филе трески под овощным одеялом с сухарями

Ингредиенты

  • 4 средних филе трески
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 1 консервированный перец
  • сливки
  • молотый сушеный белый хлеб
  • 2 чайных ложки лимонного сока
  • укроп
  • петрушка
  • черный молотый перец
  • соль
  • оливковое масло

Способ приготовления

В любую посуду для духовки,смазанную маслом, выложить филе трески, посолить, поперчить, добавить укроп, петрушку, полить лимонным соком и поставить в духовку

Морковь потереть на мелкой терке, лук порезать полосками и обжарить до полуготовности, я не добавляла никакой приправы, оставила сладким, т.к. рыба достаточно соленой получается

Консервированный перец без кожи порезать полосками и смешать с овощной массой, добавить сливки и потушить совсем немного

Достать рыбу, распределить овощи по поверхности уже готовых филе (филе у меня были тонкими, готовились быстро, если попадутся потолще, необходимо пропечь подольше) и поставить все обратно в духовку

Хлебные крошки перемешать с мелко нарезанным чесноком, добавить укроп, петрушку, соль, перец и посыпать готовую запеканку, сбрызнуть маслом и снова верныть в духовку- подрумянить хлебную массу

Подавала с вареной картошкой

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями
Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями
Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями
Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями
Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями
Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями
Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями
Фото приготовления рецепта: филе трески под овощным одеялом с сухарями

5.04.5736572297479191.031
fedoseev

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheslava
01.12.2007 04:07

horoshij recept,zapishu sebe,vsje ponjatno,vkusno,glavnoe riba bez cheshui .

alecroy
01.12.2007 08:39

very, very good!5

l@r@kroft

Замечательно!!! 5!!!

ksyusha
01.12.2007 13:49

Красота!

мама макса

Отличный рецепт, я люблю рыбу и овощи. Вид красиво-парадный. Думаю можно открыть любой консервированный салат ( там и перец, морковка, лук, кабачки или баклажаны )домашнего приготовления и на рыбу. Оценка 5.

kidlog
01.12.2007 15:34

fedoseev! ты как всегда МОЛОДЕЦ!!! +5

fedoseev
01.12.2007 16:15

Спасибо за отзывы! Я рада что вам понравилось, а овощи на самом деле можно любые, чем ярче тем лучше!

аглая

Очень вкусно, очень!

zooz
03.12.2007 11:58

Спасибо за рецептик, просто супер! 5!

jelena_73

классно!5

натаха

Отличный рецептик!

гетьмановна

Ярко ,сочно .вкусно .5.

ewrika2005

пять!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...