Манники с творогом по рецепту Юля Добровольская
Вкусные манники с творогом из манной крупы, молока, сахара и яиц. Подавайте с йогуртом, сметаной или вареньем. Украсить сахарной пудрой!
Продукты
- манная крупа - 7 ст.л.
- молоко - 500 мл.
- сахар - 3-4 ст.л
- соль - 0.5 ч.л.
- масло подсолнечное
- яйцо - 1 шт.
- начинка:
- творог - 200 г
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- изюм - 2 ст.л.
- для украшения:
- сахарная пудра
- для подачи:
- сметана
- йогурт
- варенье
Пошаговый способ приготовления
Творог смешиваем с яйцом и сахаром, лучше с пудрой, если есть конечно.чтоб творог не стал жидковатым, добавляем по желанию изюм.
Молоко кипятим, добавляем сахар, соль, и манку, потихонечку подсываем чтоб она не взялась комочками, варим около 5 минут., чтоб она загустела, больше манки не подбавляйте.
Берем поднос присыпаем мукой, берем ставим рядом мисочку с водичкой.
Ложку окунаем в воду набираем полную манки и быстренько выбрасываем на противень, и так пока не закончится манка.
Делаем все максимально быстро, чтоб манка не успела остыть.
Теперь влажными руками берем комочек манки, кладем в него начинку, защипываем как вареник.
Обмакиваем каждый маник взбитым яйцом и обжариваем на сливочном масле до легкой румяной корочки. Подаем с йогуртом, сметаной или вареньем.
Сохраняй и поделись с друзьями
224 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5821
Понравилось: 224
Автор: Юля Добровольская
Создан: 27 января 2019, 19:40
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти