Сладкий дрожжевой пирог

Насладитесь сладким дрожжевым пирогом с тестом из муки, молока, яиц и сливочного масла. Вкусная посыпка из сахарного песка и кокосовой стружки!

Сладкий дрожжевой пирог

Продукты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 30 г сахарного песка
  • ¼ ч.л. соли
  • 200 мл молока
  • 540 г муки
  • 90 г сливочного масла
  • 12 г дрожжей
  • посыпка:
  • 130 г сахарного песка
  • 90 г сливочного масла
  • 30 г кокосовой стружки
  • 200 мл сливок 20%

Пошаговый способ приготовления

Замесим тесто:

В теплом молоке разведем сахар и соль, добавим яйца, масло, 450 гр. муки и дрожжи, все размешаем.

Поставим тесто в теплое место на 30 минут.

Через 30 минут добавим оставшуюся муку, получившееся тесто выложим в смазанную маслом чашу мультиварки. На режиме мультиповар 40 С (или йогурт), дадим подняться тесту 35 минут.

Через 35 минут сверху посыпем смесью сахара, масла, кокосовой стружки и при желании какао.

Готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С» 1 час.

Готовый пирог сверху залить сливками

Сохраняй и поделись с друзьями

213 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5132

Понравилось: 213

Создан: 12 января 2019, 16:35

Видео рецепт

Комментарии

оксана

13 января 2019, 22:04

Испекла в духовке, супер красивый и вкусный получился  спасибо за рецепт !!

Marina Petrushenko

14 января 2019, 10:47

Очень рада, что рецепт пригодился)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 678