Мясная горячая закуска

Нарезаем на равные порционные части куриную грудку.

Отбиваем каждый кусочек грудки молотком, перчим, солим по вкусу и для цвета добавляем карри.

Тонкими равными пластиками нарезаем сыр и соленые огурчики.

Включаем плиту и нагреваем сковороду с добавлением растительного масла.

Каждый кусочек грудки расправляем и начинаем формировать рулетики, плотно и аккуратно сворачивая в каждый кусочек курицы пластики сыра и огурчика.

Каждый рулетик обваляв в панировочных сухарях, муке и выкладываем в сковороду, на которой обжариваем до золотистой корочки 4-5 минут с каждой стороны.

Готовые рулетики выкладываем на праздничное блюдо, украшаем листьями салата, зеленым горошком, вялеными помидорами и подаем на стол.