Ленивый ужин # 3 курица под "шубкой"
Приготовьте ленивый ужин #3: курица под "шубкой" с филе куриной грудки, картофелем, луком, морковью, томатом, сыром и сметаной. Вкусно и просто!

Пошаговый рецепт приготовления
Филе куриной грудки нарезаю вдоль и отбиваю.
Солю, перчу по вкусу.
Первым слоем выкладываю филе, смазываю соусом.
Далее слоями - лук, картофель, смазываю соусом.
Следующим слоем - морковь, томаты и снова промазываем соусом.
Закрываю фольгой и запекаю 40 минут (180-200 гр).
Снимаю фольгу, посыпаю тертым сыром и отправляю в духовку еще на 20 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех ингредиентов, давайте сначала разберем каждый из них:
Филе куриной грудки (100 г):
- Калорийность: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 0 г
Картофель (100 г):
- Калорийность: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
- Для 2 штук (примерно 300 г):
- 231 ккал, 6 г, 0.3 г, 51 г
Лук (100 г):
- Калорийность: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
- Для 1 средней луковицы (примерно 100 г):
- 40 ккал, 1.1 г, 0.1 г, 9 г
Морковь (100 г):
- Калорийность: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10 г
- Для 1 средней моркови (примерно 100 г):
- 41 ккал, 0.9 г, 0.2 г, 10 г
Томат (100 г):
- Калорийность: 18 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
- Для 1 среднего томата (примерно 100 г):
- 18 ккал, 0.9 г, 0.2 г, 3.9 г
Сыр (60-70 г):
- Примем 65 г, для твердого сыра (например, сорта Чеддер):
- Калорийность: 402 ккал (примерно, зависит от сорта)
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 1.3 г
Сметана (300-350 г):
- Примем 325 г, 20%:
- Калорийность: 640 ккал (примерно)
- Белки: 3.5 г
- Жиры: 60 г
- Углеводы: 5 г
Чеснок (3 зубчика, ~9 г):
- Калорийность: 15 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3.3 г
Теперь сложим все:
Итоговые значения:
Калорийность:
- Филе куриной грудки: 165
- Картофель: 231
- Лук: 40
- Морковь: 41
- Томат: 18
- Сыр: 402
- Сметана: 640
- Чеснок: 15
- Итого: 165 + 231 + 40 + 41 + 18 + 402 + 640 + 15 = 1542 ккал
Белки:
- Филе куриной грудки: 31
- Картофель: 6
- Лук: 1.1
- Морковь: 0.9
- Томат: 0.9
- Сыр: 25
- Сметана: 3.5
- Чеснок: 0.6
- Итого: 31 + 6 + 1.1 + 0.9 + 0.9 + 25 + 3.5 + 0.6 = 69.1 г
Жиры:
- Филе куриной грудки: 3.6
- Картофель: 0.3
- Лук: 0.1
- Морковь: 0.2
- Томат: 0.2
- Сыр: 33
- Сметана: 60
- Чеснок: 0
- Итого: 3.6 + 0.3 + 0.1 + 0.2 + 0.2 + 33 + 60 + 0 = 97.4 г
Углеводы:
- Филе куриной грудки: 0
- Картофель: 51
- Лук: 9
- Морковь: 10
- Томат: 3.9
- Сыр: 1.3
- Сметана: 5
- Чеснок: 3.3
- Итого: 0 + 51 + 9 + 10 + 3.9 + 1.3 + 5 + 3.3 = 84.8 г
Результат КБЖУ:
- Калории: 1542 ккал
- Белки: 69.1 г
- Жиры: 97.4 г
- Углеводы: 84.8 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного веса ингредиентов и их состава.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


