Ленивый ужин # 3 курица под "шубкой"

• филе куриной грудки - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• томат - 1 шт.
• сыр - 60-70 гр.
• сметана - 300-350 гр.
• соль
• перец
• чеснок - 3 зубчика

Филе куриной грудки нарезаю вдоль и отбиваю.

Солю, перчу по вкусу.

Первым слоем выкладываю филе, смазываю соусом.

Далее слоями - лук, картофель, смазываю соусом.

Следующим слоем - морковь, томаты и снова промазываем соусом.

Закрываю фольгой и запекаю 40 минут (180-200 гр).

Снимаю фольгу, посыпаю тертым сыром и отправляю в духовку еще на 20 минут.