рецепт чебуреков

Ингредиенты

300 гр. – муки
210 мл. – газированной воды
0,5 ч.л. – соли
начинка:
200 гр. – мясного фарша

50 гр. – лука
черный молотый перец
соль
100 мл. – холодной воды

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста просто смешаем все ингредиенты. Для начинки: лук мелко порезать, смешать с фаршем, солью, перцем и водой. Дать постоять 10 минут. Тесть разделить на порции 10-12 шт., тонко раскатать каждый сочень в круг, на одну половину выложить начинку, защипать края. Готовить в разогретом мультипекаре 5-6 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Мы всегда привыкли кушать чебуреки, поджаренные в большом количестве масла, а потом страдать от тяжести в желудке. Предлагаю вам отличный выход - любимые чебуреки, приготовленные в мультипекаре. Поверьте, по вкусу они не уступают жареным, такие же хрустящие, и сочные. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!