Ледяная рыба под горчичным соусом

Ледяная рыба под горчичным соусом, с картофелем и сливками. Подавайте с салатом из помидоров, сыра фета, оливкового масла и зелени. Вкусно и легко!

Ингредиенты

1 кг. ледяной рабы
600 г картофеля
250 мл. сливок жирностью 22%
1,5 ст.л. горчицы
3 ст.л. растит.масла
несколько капель соуса табаско
пучек петрушки
соль
(это состав по журналу, я брала ровно половину)
от меня лично в дополнение салатик
для салата:
листья салата(какой любите)
помидоры
сыр фета
1-2 ст.л. оливкового масла
бальзамический уксус темный
зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу выпотрошить, вымыть, обрезать плавники(я еще и голову обрезала, хотя в журнале с головой). Картофель очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть маслом (я еще приправила сушенными травками), посолить и уложить в форму для запекания.Сверху уложить в ряд рыбу.

Петрушку вымыть и мелко нарезать. Сливки взбить с горчицей, петрушкой и табаско.

Полить соусом рыбу. Поставить в разогретую до 200*С духовку на 30мин.

Подавать посыпав зеленью. Хорошо сочетается с салатом.

Салат:

Помидоры и сыр порезать кубиками, листья салата мелко порвать,зелень порубить, заправить маслом и сбрызнуть темным бальзамическим уксусом(можно заменить соком лимона), перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Ледяная рыба под горчичным соусом: шаг 1

Ледяная рыба под горчичным соусом: шаг 2

Ледяная рыба под горчичным соусом: шаг 3

Ледяная рыба под горчичным соусом: шаг 4

Ледяная рыба под горчичным соусом: шаг 5

Ледяная рыба под горчичным соусом: шаг 6

Ледяная рыба под горчичным соусом: шаг 7

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:50 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:14835
Понравилось:71
Автор:ksyusha
Создан:30 ноября 2007, 02:07
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда Салат с помидорами

Дополнительная информация

У меня сливки были 20%, соус получился жидковатый,так что если возьмете 30% то уж точно не ошибетесь, а в остальном получилось вкусно, картошечка пропиталась соусом, поджарилась, хороший ужин для семьи, да при том еще в четверг-рыбный день, как кто-то упомянул в блоге

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71 человек оценили

Сохранить рецепт
86 человек сохранили

Подборки рецептов

Голубцы с мясом и рисом

Тефтели с рисом

Котлеты из свинины

Котлеты из толстолобика

Рисовая каша на молоке

Омлет с грибами

Блюда из брюссельской капусты

Фрикадельки в томатном соусе

Блюда из телятины

Плов с изюмом

Гуляш из говядины

Каша рисовая с яблоками

Котлеты из судака

Заливное из семги

Плов по узбекски со свининой

Тефтели в мультиварке

Запеканка из макарон с фаршем

Новые рецепты

Плов с морепродуктами

Постный плов

Тефтели с рисом

Овощное рагу с фаршем

Овощное рагу с курицей

Овощная лазанья

Котлеты из крабовых палочек

Каша гречневая с яйцом

Каша из чечевицы

Заливное из свинины

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза

Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность

Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания

Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион

Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты

Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья

Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения

Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро

Горячие блюда вегетарианской кухни

Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

Ой, мамочки, держите меня, давным давно ела,но рыбка вкуснейшая, отличается практически отсутствием костей, нежнейшая получается, жаль у нас здесь такую не достать. Молодчина! 555!!!

улитка

30.11.2007 10:03

Ответить

Красиво, вкусно и аппетитно! Что еще нужно для семейного стола?!

l@r@kroft

30.11.2007 11:15

Ответить

Да рыбка из детства, нежная и вкусная, Молодчинка!!! 5++++++

federal

30.11.2007 11:19

Ответить

оййййййййййййй,вот это да,вкуснотище

марусёк

30.11.2007 13:04

Ответить

да, ледяная - это здорово! а про салатик я вообще молчу, мой любимый

ksyusha

30.11.2007 13:53

Ответить

Саш, так я в салатик, там на бутылочке нарисован помидор и сыр типа моцарела или фета нарисован, вот я и подумала, что туда подойдет, только вчера купила. так лучше белый брать?

натаха

30.11.2007 14:18

Ответить

Вкуснятина! С ледяной рыбкой все вкусненько!

jelena_73

30.11.2007 14:29

Ответить

молодец рыбка класс!5

wany05

30.11.2007 22:21

Ответить

Красотища какая!!! Забираю себе. 5!

шерон

01.12.2007 17:53

Ответить

СУПЕР!тут другого не бывает!5++++++++++++++++

марина442007

25.01.2008 21:53

Ответить

Аппетитно!Захотелось рыбки!5++++++++!

кок

26.01.2008 01:39

Ответить

ледяную к сожелению ни чем заменить нельзя, рыбка довольно редкая как уже писали практически без костей, только хребет, плотная, мясо чуть сладковатое (если свежая и имеет 1 заморозку), рецепт замечательный, ледяную с горчицей никогда не делала, обязательно буду делать...5

parliament

04.02.2008 02:50

Ответить

Отличный рецепт! Давно искал такой! 5+

svetochk@

29.03.2008 12:36

Ответить

Очень вкусно. 5. Очень люблю рыбку

mamuka

30.04.2008 03:42

Ответить

спасибо!!!55!