Хингяли по-азербайджански

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто обычное: мука, теплая вода, соль. Раскатав тесто, разрезаем на квадратики, варим, как макароны... Бросаем в кипящую воду, помешивая, чтоб не прилипли друг к другу... можно добавить немного растительного масла. Соль по вкусу. Готовые Хингяли обливаем жаренным мелко нарезанным луком. Хингяли к столу подаются с катыгом (кефиром). В катыг можно добавить мелко нарезанный чеснок,соль и зелень по желпнию.

Дополнительная информация

В некоторых семьях Азербайджана вместо жаренного лука к хингялям добавляют жаренный фарш. Опять же это все на любителя...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Хингял по-азербайджански

Хингял по-азербайджански

Сливочный суп с морепроуктами,томатами и пармезановыми гренками

Индийский хлеб "пури" (один из вариантов)

Популярное в сети

Комментарии

djastina

30.11.2007 02:12

Ответить

Очень оригинально!

strelec148

30.11.2007 02:29

Ответить

ух ты! молодец!забираю...

maksiolla

30.11.2007 02:49

Ответить

спасибо!

strelec148

30.11.2007 03:55

Ответить

третий раз на страничку захожу...любуюсь...

maksiolla

30.11.2007 04:01

Ответить

как приятно...)))очень легко и просто,но в сочетании с охлаждённым кефиром и чесноком-ммм,вкуснятина.

natalina

30.11.2007 04:49

Ответить

вкусно!

serg13

30.11.2007 05:41

Ответить

Да, оригинально!

zooz

30.11.2007 08:11

Ответить

Интересненько! 5!

jelena_73

30.11.2007 14:25

Ответить

необычно.5

elitna

30.11.2007 17:17

Ответить

молодец!

elesha4

07.12.2007 01:18

Ответить

беру!

ats2230 309 05

07.01.2008 15:15

Ответить

ВКУСНО!МОЖНО ЕЩЕ СЫРОМ ТЕРТЫМ ПОСЫПАТЬ!ИЛИНЕТ?5

гетьмановна

08.06.2008 20:05

Ответить

не слышала о таком блюде.Попробую.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт