Пироженное персики
Ингредиенты
- тесто
- 500 гр. муки
- 250 гр. сливочного масла или маргарина
- 2 яйца
- 100 гр. сметаны
- 120 гр. сахара
- 2чюлю соды
- начинка
- 1 бакочка сваренной сгущенки
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сливок
- крошки от готового теста
Пошаговый рецепт приготовления
яйца взбить с сахаром добавить масло и сметану еще раз взбить.муку смешать с содой и постепенно добовлять в маслянную массу.тесто хорошо вымясить и сформировать шарики.шарики выложить на пергаментную бумагу прикрыть сверху тоже листом бумаги чтоб персики не потрескались.поставить в духовку и выпечь при 180 гр-30-40 мин.
скущенку размягченное масло и сливки все хорошенько взбить в однородную массу.
когда пироженки испекутся немного охладить и потом чайной ложечкой аккуратненько выбрать из середины. крошки добавить в крем перемешать и этой начинкой начинить персики.
для окраски можно взять сок свежей морковки или свеклы.
каждый персик окунуть в сок и хорошенько обвалять в сахаре.желательно ночьку дать настоятся.
...5!
супер 5!
И когда вы все успеваете. за один день два вида пироженных. Молодчинка 5.
класс! а если морковным соком помазать, то румяненькие будут! 5
5!
5+!!!СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,БЕРУ СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ
большое спасибо за рецепт но пожалуйсто уточните сколько нужно соды
